إذا كنت تخطط لحفلة عشاء وتحتاج إلى مقبلات مثالية ، فهذه الوصفة هي كوسة لدغ. حتى إذا كنت لا تخطط لاستعادة الأشخاص ، فيمكنك القيام بذلك لصالح العائلة فقط وسيحبونها. لقد صنعت كوسة مقليّة لسنوات لكنني لم أصنعها مثل هذا.

كان أطفالي يأكلون دائمًا الاسكواش والكوسة المقلية ، ولكن عندما صنعت هذا الإصدار ، وقعوا في الحب تمامًا. هذه هي وصفة الكوسة الأكثر شعبية التي صنعتها من أجلهم ، وأنا أحب مدى سهولة صنعها.

يستغرق أقل من نصف ساعة لجعل هذه اللدغات الصغيرة والكوسة مغلفة بشكل مثالي في الخارج متموج. تقدم لهم المايونيز والشبت والثوم نكهة رائعة ، والتي سيحبونها حتى أكلة الإرضاء.

إذا كنت تبحث عن مقبلات رائعة أو طريقة جديدة للقلي في كوسة ، فكل ما عليك فعله هو تجربة ذلك. بقدر ما تذهب المقبلات ، أنا حقا أحب هذه العصي الجبن المقلي مع صلصة اللبن والحليب عائلتي ، أيضا. ومع ذلك ، قد تكون هذه لدغات الكوسة الصغيرة مفضلة على الإطلاق في الوقت الحالي.

أحب شراء كوسة طازجة من سوق المزارعين خلال الصيف وإيجاد طرق جديدة لإعدادها. هذا واحد هو بالتأكيد في الجزء العلوي من قائمتي. يمكنك تقديم هذا مع صلصة غمس رانش كبيرة إذا كنت تريد لكنها لذيذة مع صلصة المايونيز والثوم والشبت.

أنا أضيف هذا على الإطلاق إلى قائمة المقبلات لحفل العشاء التالي. أعتقد أنهم سيكونون المقبلات المثالية لقائمة طعام الغداء وسوف يقترنون بلطف مع سمك السلمون اللذيذ ويلينجتون.

مع وقت إعدادي مدته 10 دقائق فقط ، ثم 15 دقيقة أخرى للطهي ، ربما تكون هذه هي أسهل لدغات الكوسة التي جربتها من أي وقت مضى ، إنها بالتأكيد أكثر أنواع اللذيذ. إذا كنت تريد شيئًا رائعًا لضيوفك في حفل عشاء قادم ، فإنني أوصي بشدة بتقديم هذا لهم. يمكنك بسهولة تغيير الوصفة لجعل أكثر أو أقل حسب عدد الضيوف الذين تخطط لخدمتهم.

لدغ الكوسة

وقت الإعداد: 10 دقائق

وقت الطهي: 15 دقيقة

الوقت الإجمالي: 25 دقيقة

العائد: 4 حصص

حجم التقديم: 100 جم (3.5 أوقية)

المطبخ: الأمريكية

النوع: المقبلات

مكونات:

1 كوسة كبيرة ، مقطعة إلى شرائح سميكة thick بوصة
2 كوب من فتات الخبز
2 بيض
1 كوب دقيق
زيت الزيتون للقلي
½ كوب من المايونيز الحقيقي
1 ملعقة كبيرة. من الشبت ، المفروم
1-2 فص ثوم مفروم

تعليمات

1. قم بإعداد محطة التجريف الخاصة بك مع وعاء واحد من فتات الخبز ، وعاء واحد من الطحين ، محنك مع ملعقة صغيرة من الملح ، وعاء واحد مع بيض مخفوق مع الملح.

2. جرف شرائح الكوسة في الدقيق ، ثم انغمس في البيض المخفوق واتركها تتسرب. أخيرًا ، ضعي جميع جوانب شريحة الكوسة بفتات الخبز.

3. سخني المقلاة بالزيت النباتي على نار متوسطة. تقلى شرائح الكوسة لمدة 2-3 دقائق لكل جانب أو حتى تصبح ذهبية من الخارج وناعمة من الداخل. استلقي على مناشف ورقية لتصريفها.

4. صلصة المايونيز مع الشبت المفروم والثوم المفروم. يقدم مع الكوسة المقلية الدافئة.

إنشاء محطة نعرات مع البيض والدقيق وفتات الخبز

اقطع الكوسة ثم غمسها في مكونات محطة التجريف

يقلى كل عضة كوسة إلى الكمال في زيت الزيتون مسخن

صلصة لذيذة مصنوعة من المايونيز الحقيقي والشبت والثوم

المقبلات المثالية أو وجبة خفيفة في أي وقت!

العائد: 4

لدغ كوسة وصفة

طباعة

الإعدادية الوقت 10 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة الوقت الإجمالي 25 دقيقة

مكونات

1 كوسة كبيرة ، مقطعة إلى شرائح سميكة thick بوصة
2 كوب من فتات الخبز
2 بيض
1 كوب دقيق
زيت الزيتون للقلي
½ كوب من المايونيز الحقيقي
1 ملعقة كبيرة. من الشبت ، المفروم
1-2 فص ثوم مفروم

تعليمات

جهز محطة التجريف الخاصة بك بوعاء واحد من فتات الخبز ، وعاء واحد من الدقيق ، محلى بملعقة صغيرة من الملح ، وعاء واحد مع بيض مخفوق محلى بالملح.
جرف شرائح الكوسة في الدقيق ، ثم غمسها في البيض المخفوق واتركها تقطر. أخيرًا ، ضعي جميع جوانب شريحة الكوسة بفتات الخبز.
سخني المقلاة بالزيت النباتي على نار متوسطة. تقلى شرائح الكوسة لمدة 2-3 دقائق لكل جانب أو حتى تصبح ذهبية من الخارج وناعمة من الداخل. استلقي على مناشف ورقية لتصريفها.
بالنسبة للصلصة ، يُمزج المايونيز مع الشبت المفروم والثوم المفروم. يقدم مع الكوسة المقلية الدافئة.

معلومات التغذية:

يخضع أو يستسلم:

حجم التقديم:

3.5 أوقية
الكمية لكل وجبة: السعرات الحرارية: 528 إجمالي الدهون: 20 جرام الدهون المشبعة: 3.5 جرام الكولسترول: 93 ملجم الصوديوم: 740 ملجم الكربوهيدرات: 74.4 جرام الألياف: 7.1 جرام السكر: 7.8 جرام البروتين: 15.7 جرام © فانيسا المطبخ: أمريكي / الفئة: وصفات مقبلات من DIYnCrafts الفريق