أنا أحب وصفات بسيطة. الوصفات التي يمكنني صنعها خلال الأسبوع عندما يكون مشغولاً للغاية بحيث بالكاد يكون لدي وقت للطهي. وصفة طاجن إنشلادا الدجاج البسيطة هي إحدى تلك الوصفات. يستغرق هذا الطبق حوالي ساعة من البداية إلى النهاية ، وهو بالفعل ممتع للحشود. أحببتها عائلتي - ولدي الكثير من أكلة الإرضاء في منزلي!
ما الذي تحتاجه لصنع إنشيلادا طاجن؟
قائمة المكونات الخاصة بك لهذا طبق خزفي لذيذ:
- دجاج
- جبنه
- الرقاق
- صلصة إنتشيلادا
- التوابل
هل يمكنني استبدال المكونات في هذه الوصفة للدجاج إنشلادا طاجن؟
- تستطيع. بعض بدائل الانتشلادا المفضلة لدي هي:
- ؛ Zucchini Tortillas - استخدم تورتيلا كوسة محلية الصنع بدلاً من تورتيلا الطحين لتوفير الدهون والسعرات الحرارية
- صلصة تاكو - إذا لم يكن لديك صلصة الانتشيلادا ، يمكنك استبدال صلصة تاكو بدلاً من ذلك
- لحم البقر - إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك استخدام اللحم المفروم أو اللحم البقري المفروم بدلاً من الدجاج
- الأغطية - استخدم الطبقة المفضلة لديك ، مثل الغواكامولي محلي الصنع أو الكريما الحامضة
ما مدة استمرار طاجن الدجاج بالشلل؟
في منزلي ، لم يصل طاجن الدجاج بالانتشيلادا إلى اليوم التالي. ومع ذلك ، إذا كان لديك بعض ما تبقى ، يمكنك تخزين هذا في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام أو في الثلاجة لمدة تصل إلى ستة أشهر.
تأكد من تغطية الخزفي بإحكام حتى تحافظ على رائحة الثلاجة والثلاجة الأخرى. هذه في الواقع واحدة من وصفات خزفي المجمد المفضلة لأنها تصمد جيدًا في الثلاجة.
كيف يمكنك إعادة تسخين الانتشلادا طاجن؟
وصفة طاجن الدجاج بالانتشيلادا هذه سهلة للغاية لقضاء عطلة نهاية الأسبوع المزدحمة ، لكن إذا أردت أن تمضي قدماً وتجميدها ، فإن ذلك سوف ينجح أيضًا. لإعادة التسخين ، أخرجه من الثلاجة أو الفريزر واتركه يسخن قليلاً إلى درجة حرارة الغرفة.
ثم ، قم بلصقها في الفرن واتبع إرشادات الوصفة الخاصة بالخبز. إذا كنت قد قمت بالفعل بتسخينها ، فضع مجرد وجبة أو شريحتين في الميكروويف لإعادة التسخين.
ما الأطباق الجانبية التي تأتي مع أفضل وصفة طاجن دجاج إنتشيلادا؟
لا تحتاج حقًا إلى أي شيء لتتماشى مع طاجن الانتشلادا هذا ليحوله إلى وجبة. إنه يحتوي على أي شيء تريده تقريبًا ، ولكن إذا أردت إضافة بعض الجوانب ، فبالتأكيد يمكنك ذلك.
أود أن أذهب بسهولة لإعداد سلطة من نوع ما أو ربما تخدم بعض flautas الفاصوليا السوداء كفاتح الشهية أثناء انتظارك على طبق خزفي لطهي الطعام.
وصفة الفيديو
بطاقة وصفة قابلة للطباعة
العائد: 8 حصصدجاج لذيذ انشلادا وصفة طاجن
طباعةوصفة بسيطة لإنشيلادا طاجن الذي يجعل وجبة مثالية منتصف الأسبوع. طبقات من الدجاج ، التورتيلا ، صلصة الانتشلادا والجبن.
الإعدادية الوقت 10 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة الوقت الإجمالي 50 دقيقةمكونات
- 1 كوب من الدجاج المفروم ، مطبوخ
- 2 كوب من الجبن مختلطة ، تمزيقه
- 1 ملعقة كبيرة. من الفلفل الحار مخلل ، المفروم
- كوب من الكزبرة الطازجة المطبوخة
- 1 علبة من الفول
- 6 دقيق تورتيلا
- 14 أوقية. (400 غرام) من صلصة الانتشيلادا
تعليمات
- سخن الفرن إلى 180C / 350F.
- يُمزج الدجاج المفروم مع الفلفل الحار والكزبرة.
- يُوزّع بعض الصلصة على قاع طبق خزفي. قطع التورتيا في نصف وطبقة قليلة منهم لتغطية الجزء السفلي من المقلاة.
- يُضاف مزيج الدجاج على الوجه ، ويُضاف إليه الفول ويُرش بعض الجبن. كرر جميع الطبقات مرة أخرى ، ثم قم بتغطية طبق خزفي بقطع التورتيا المتبقية ، أضف الصلصة ورش الجبنة في الأعلى.
- أخبز لمدة 40-45 دقيقة. يقدم مع الكزبرة الطازجة والأفوكادو شرائح (اختياري).
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
8 حصصحجم التقديم:
7 أوقية. (200 جم)الكمية لكل وجبة: السعرات الحرارية: 410 إجمالي الدهون: 20 جرام الدهون المشبعة: 8 جرام الدهون غير المشبعة: 9 جرام الدهون غير المشبعة: 9 جرام الكوليسترول: 64 مللي جرام الصوديوم: 1164 مللي جرام الكربوهيدرات: 36 جرام الألياف: 4 جرام السكر: 7 جرام البروتين: 23 جرام © Vanessa Beaty المطبخ: المكسيكي / الفئة: الطبق الرئيسي