لقد سئمت من تناول نفس الشيء طوال الوقت ، أليس كذلك؟ أعني أن رقائق البطاطس رائعة لكن ألا يكون من الأفضل الحصول على وصفة سريعة وسهلة توفر بديلاً عن هذه الوجبة الخفيفة التقليدية؟
مصنوعة من البطاطا بالطبع. حسنًا ، لقد سئمت من الوصول دائمًا إلى حقيبة الرقاقات لدرجة أنني بحثت عن بعض المقبلات والوجبات الخفيفة الرائعة التي كانت مختلفة عن أي شيء صنعته من قبل.
ما وجدته هو وصفة البيتزا الرائعة من بيروجي ودعني أخبرك ، إنه بديل رائع للرقائق وغيرها من الأطعمة الخفيفة. مع البطاطا الحقيقية واللبن الزبادي والجبن الذائب ، هذا بالتأكيد مقبلات لم يسبق لك مثيلها من قبل. أنا أحب المقبلات جيدة ، مثل هذه نفخات لحم الخنزير والجبن. أحب تجربة أطباق جديدة قدر الإمكان ، وهذه البيتزا البيروجية هي واحدة من الأشياء المفضلة لدي.
أن أقول أن عائلتي أحببت أن هذا سيكون بخس. لقد سألوا حتى عندما أكون مرة أخرى. إنها البيتزا الصغيرة التي تصنعها مع البطاطا المهروسة - ومن هنا البيروجي - وكذلك الثوم والموزاريلا واللبن اليوناني وتضعها كلها على عجينة البيتزا الجاهزة.
إنه خارج هذا العالم تمامًا ، خاصةً عندما تزينه القشدة الحامضة والبصل الأخضر. إذا كنت تبحث عن مقبلات جيدة لحفل عشاء قادم أو كنت تريد شيئًا لتناول وجبة خفيفة صغيرة ، فهذه هي الوصفة التي يجب عليك تجربتها فقط. سيكون مقدمة لذيذة لهذا البارميزان الدجاج المشوي لتناول العشاء.
هل ذكرت أن هذا أيضا لحم الخنزير المقدد؟ أشعر أن هذا عنصر مهم حقا. يعني من لا يحب لحم الخنزير المقدد؟ أنا أقول لك ، هذا سيصبح ضربة ناجحة في منزلك منذ اللحظة التي تقوم بها. سواء أكنت تستخدمها كوجبة مقبلات أو وجبة خفيفة أو حتى وجبة غداء ، فإن بيتزا البيروجي الصغيرة ستكون طبق البطاطا المهروسة المفضل لديك - بالتأكيد أصبحت لي!
بيتزا بيروجى
وقت الإعداد: 15 دقيقة
وقت الطهي: 25 دقيقة
الوقت الإجمالي: 40 دقيقة
العائد: 8 حصص
حجم التقديم: 9 أوقية (250 جم)
المطبخ: الأمريكية
النوع: المقبلات
مكونات:
4 بطاطا متوسطة ، مسلوقة
2 ملعقة كبيرة. من الزبدة
2 فص ثوم مفروم
10 أوقية. (300 غرام) من جبنة الموزاريلا المقطعة
كوب من لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمهدم
نصف كوب زبادي يوناني
1 رطل (500 جم) من عجينة البيتزا الجاهزة
شرائح البصل الأخضر للخدمة
تعليمات
1. سخن الفرن إلى 430 فهرنهايت (220 درجة مئوية).
2. ضعي البطاطا المسلوقة مع الزبدة و نصف كوب من اللبن. نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة ونضيف الثوم المفروم ولحم الخنزير المقدد.
3. اسحب عجينة البيتزا إلى سمك 1/2 بوصة ونقل إلى ورقة الخبز. مع تغطية اللبن الزبادي ، وترك الحدود الصغيرة. يرش ثلث جبنة الموزاريلا المبشورة في الأعلى.
4. نشر البطاطا الايداع بالتساوي ممكن. يرش مع بقايا جبن موزاريلا.
5. يخبز لمدة 25 دقيقة ويقدم مع شرائح البصل الأخضر.
يقدم الزبادي اليوناني والبطاطا والثوم لبيتزا بيروجي نكهة رائعة 
امزج البطاطا المهروسة مع الثوم ولحم الخنزير المقدد والمكونات الأخرى 
يُنشر حشو البطاطا على قشرة البيتزا التي تُقدّم وتُسكب بالجبن 
أخبز حتى يذوب الجبن والقشرة بنية 
يُضاف الطبق الكريمي والبصل الأخضر للحصول على مقبلات لذيذة أو وجبة خفيفة 
بييروجي بيتزا هو بديل رائع لرقائق البطاطا القديمة البسيطة
طباعةما وجدته هو وصفة البيتزا الرائعة من بيروجي ودعني أخبرك ، إنه بديل رائع للرقائق وغيرها من الأطعمة الخفيفة. مع البطاطس الحقيقية واللبن الزبادي والجبن الذائب ، هذا بالتأكيد مقبلات لم يسبق لك مثيلها من قبل.
وقت الإعداد 15 دقيقة وقت الطهي 25 دقيقة الوقت الإجمالي 40 دقيقةمكونات
- 4 بطاطا متوسطة ، مسلوقة
- 2 ملعقة كبيرة. من الزبدة
- 2 فص ثوم مفروم
- 10 أوقية. (300 غرام) من جبنة الموزاريلا المقطعة
- كوب من لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمهدم
- نصف كوب زبادي يوناني
- 500 غرام (1 رطل) من عجينة البيتزا الجاهزة
- شرائح البصل الأخضر للخدمة
تعليمات
- سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية (430 فهرنهايت).
- يُمزج البطاطا المسلوقة مع الزبدة ونصف كوب من اللبن. نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة ونضيف الثوم المفروم ولحم الخنزير المقدد.
- اسكبي عجينة البيتزا إلى سمك 1/2 بوصة ونقلها إلى ورقة الخبز. مع تغطية اللبن الزبادي ، وترك الحدود الصغيرة. يرش ثلث جبنة الموزاريلا المبشورة في الأعلى.
- انشر ملفات البطاطس بالتساوي قدر الإمكان. يرش مع بقايا جبن موزاريلا.
- يُخبز لمدة 25 دقيقة ويُقدّم مع بعض شرائح البصل الأخضر.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
8حجم التقديم:
1 شريحةالكمية لكل وجبة: السعرات الحرارية: 429 مجموع الدهون: 18.3 جرام الدهون المشبعة: 8 جرام الكولسترول: 45 مللي جرام الصوديوم: 874 ملجم الكربوهيدرات: 45.5 جرام الألياف: 4.8 جرام السكر: 1.8 جرام البروتين: 23.6 جرام © فانيسا المطبخ: الأمريكية / الفئة: المقبلات
