كان تكس مكس إلى الأبد أحد الأطباق المفضلة لدي. ليس فقط طبق واحد في معظم الحالات ، إنه جيد جدًا. إذا كنت قد حصلت على تكس مكس ، فأنت تعرف ما أقصد. هذه الوصفة المعينة التي وجدتها تضع تدورًا جديدًا على تلك المفضلة القديمة. بدلاً من اللحم البقري ، يحتوي على دجاج واسمحوا لي أن أخبرك أن الدجاج يمنحه نكهة رائعة.
سأعترف بأنني كنت متشككًا في البداية ، لأنني كنت أصنع Tex Mex منذ سنوات وكنت أستخدم لحوم البقر دائمًا. ألقى بي الدجاج ، لكن فوجئت بالنكهة الرائعة. إن هذا الطاجن عبارة عن فكرة عشاء بسيطة ولذيذة حقًا أن العائلة بأكملها ستحبها بالتأكيد.
أحب تلك الأطباق التي توفر لي الوقت في المطبخ وهذا واحد من تلك الأطباق. يستغرق الأمر حوالي 10 دقائق حتى يصبح جاهزًا للطبخ ثم نصف ساعة أخرى حتى يخبز. لذا ، ضع كل شيء في طبق خزفي ثم استرخ لمدة 30 دقيقة.
أنا أحب وصفات مثل هذا! تمامًا مثل فطيرة دجاج المقلاة سهلة ولذيذة من الحديد الزهر ، أعشق الوصفات التي تساعدني على وضع وجبة صحية على الطاولة دون أن أستمر طوال الليل في الطهي. وعندما تلح عائلتي حرفيًا بالطبق النظيف - كما فعلوا مع خزفي تكس مكس - أعلم أنني وجدت حارسًا.
مع الدجاج والمعكرونة والجبن ، هذا هو حقا وجبة وعاء واحد. لست مضطرًا حتى إلى عمل أي شيء ، إلا إذا كنت تريد إضافة سلطة لطيفة. السلطات هي دائما وسيلة جيدة لجانب واحد وجبة وعاء.
بالطبع ، يمكنك جعل هذه الكوسا التورتيا. من السهل صنعها أيضًا وستتماشى تمامًا مع طبق تكس مكس. يساعد الفلفل الحلو ومسحوق الفلفل الحار والثوم في إعطاء هذا الطبق نكهة رائعة والطماطم (البندورة) تعطيها مظهر الفلفل الحار الرائع.
إذا كنت تحب أطباق Tex Mex التقليدية وترغب حقًا في الحصول على شيء سريع نسبيًا ويسهل الوصول إليه على طاولة العشاء ، فهذه وصفة لك. أنا حقا لا أستطيع أن أوضح كم هو عظيم ، سيكون عليك فقط أن تصنعه بنفسك.
تكس مكس خزفي
وقت الإعداد: 10 دقائق
وقت الطهي: 30 دقيقة
الوقت الإجمالي: 40 دقيقة
العائد: 6 حصص
حجم التقديم: 10 أوقية (300 جم)
المطبخ: الأمريكية
النوع: رئيسي
مكونات:
2 ملعقة كبيرة. من الزيوت النباتية.
1 بصلة حمراء متوسطة ، مفرومة فرماً ناعماً
1 حبة فليفلة صفراء ، مفرومة فرماً ناعماً
1 ملعقة كبيرة. من مسحوق الفلفل الحار المجفف
500 غرام (18 أونصة) من صدر الدجاج المفروم
1 ملعقة كبيرة. من مسحوق الثوم
2 كوب ماء
2 كوب من باستا الكوع
650 غرام (22 أونصة) من الطماطم المعلبة في العصير ، مطحون
2 كوب من الجبن المكسيكي المبشور
الكزبرة الطازجة للخدمة
تعليمات
1. سخن الزيت النباتي واستخدمه في تقطيع الخضار المقلي. بعد 3-4 دقائق ، أضف مسحوق الفلفل الحار (اضبط البهارات حسب الذوق) والدجاج المفروم.
2. يُطهى حتى يصبح الدجاج ورديًا ، ثم يُضاف مسحوق الثوم مع قليل من الملح.
3. اسكبي الطماطم المهروسة مع العصير والماء. أضيفي باستا الكوع وزاد الحرارة إلى وسط. يُطهى المزيج لمدة تتراوح بين 10 و 12 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المعكرونة.
4. خلع الحرارة ونقل إلى طبق خزفي. ضجة في 2/3 من الجبن المبشور ورش بقايا على القمة.
5. اخبز على درجة حرارة 250 مئوية (475 فهرنهايت) لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح الجبن ذهبيًا ومغطس. يقدم مع الكزبرة الطازجة.
تكمل الطماطم المعلبة والجبن والمكونات الأخرى في طبق تكس مكس 
يُضاف الدجاج إلى الخضار المفرومة والبني 
المعكرونة الكوع طهي تماما في عصير الطماطم 
إضافة جميع المكونات إلى طبق خزفي وتغطيتها بالجبن المبشور 
إنه طبق مناسب لأي رعاة البقر أو غير رعاة البقر أيضًا 
هذا تكس مكس خزفي يضع تدور على المفضلة القديمة
طباعةكان تكس مكس إلى الأبد أحد الأطباق المفضلة لدي. ليس فقط طبق واحد في معظم الحالات ، إنه جيد جدًا. إذا كنت قد حصلت على تكس مكس ، فأنت تعرف ما أقصد. هذه الوصفة المعينة التي وجدتها تضع تدورًا جديدًا على تلك المفضلة القديمة.
الإعدادية الوقت 10 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة الوقت الإجمالي 40 دقيقةمكونات
- 2 ملعقة كبيرة. من الزيوت النباتية.
- 1 بصلة حمراء متوسطة ، مفرومة فرماً ناعماً
- 1 حبة فليفلة صفراء ، مفرومة فرماً ناعماً
- 1 ملعقة كبيرة. من مسحوق الفلفل الحار المجفف
- 18 أونصة (500 غرام) من صدر الدجاج المفروم
- 1 ملعقة كبيرة. من مسحوق الثوم
- 2 كوب ماء
- 2 كوب من باستا الكوع
- 22 أونصة (650 جم) من الطماطم المعلبة في العصير ، مطحون
- 2 كوب من الجبن المكسيكي المبشور
- الكزبرة الطازجة للخدمة
تعليمات
- سخن الزيت النباتي واستخدمه في تقطيع الخضار المقلي. بعد 3-4 دقائق ، أضف مسحوق الفلفل الحار (اضبط البهارات حسب الذوق) والدجاج المفروم.
- يُطهى حتى يصبح الدجاج ورديًا ، ثم يُضاف مسحوق الثوم مع قليل من الملح.
- يُسكب الطماطم المهروسة مع العصير والماء. أضيفي باستا الكوع وزاد الحرارة إلى وسط. يُطهى المزيج لمدة تتراوح بين 10 و 12 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المعكرونة.
- خلع الحرارة ونقل إلى طبق خزفي. ضجة في 2/3 من الجبن المبشور ورش بقايا على القمة.
- تُخبز على درجة حرارة 250 مئوية (475 فهرنهايت) لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق حتى يصبح الجبن ذهبيًا وبابلي. يقدم مع الكزبرة الطازجة.
ملاحظات
إذا كنت تحب أطباق Tex Mex التقليدية وترغب حقًا في الحصول على شيء سريع نسبيًا ويسهل الوصول إليه على طاولة العشاء ، فهذه وصفة لك. لا أستطيع أن أشرح كم هو عظيم - سيكون عليك فقط أن تصنعه بنفسك.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
6حجم التقديم:
10 أوقيةالكمية لكل وجبة: السعرات الحرارية: 269 مجموع الدهون: 10.6 جرام الدهون المشبعة: 1.9 جرام الكولسترول: 62 مللي جرام الصوديوم: 130 مللي جرام الكربوهيدرات: 20.4 جرام الألياف: 2.8 جرام السكر: 5.6 جرام البروتين: 22.4 جرام © فانيسا المطبخ: أمريكي / الفئة: رئيسي
وصفات من قبل فريق DIYnCrafts
مخيف ولذيذ وصفة بيض التنين التنين
لذيذة المزجج شواء اللحم وصفة
تفحم الثوم البارميزان سبيرز الهليون
ضوء و قشاري الخريف تورتة وصفة
لذيذة اليقطين الكوكيز وصفة فقط في الوقت المناسب لخريف!
