عندما تكون هناك عملية بيع كبيرة في متجر البقالة لمنتجات الألبان أو البيض بكميات كبيرة ، فيمكنك أن تمضي قدماً ، معتقدة أنك لن تدخر المال فعلاً لأنك لن تحصل على كل شيء قبل تاريخ انتهاء الصلاحية. لكن الخبر السار هو أنه يمكنك بالفعل الاستفادة الكاملة من العروض الترويجية والمبيعات والعروض الخاصة على هذه المنتجات طالما أنك تعرف كيفية تجميدها. لا يشعر الكثير من الناس بالراحة من فكرة تجميد الحليب ، ولكن هنا شريط فيديو لتضع عقلك في راحة ونأمل أن توفر لك بعض المال!
حليب
عند تجميد الحليب ، اسكب قليلاً قبل لصقه في الثلاجة لأنه يمكن أن يتوسع بمرور الوقت ؛ يمكنك الاحتفاظ بها هناك لمدة شهر كامل. عندما تريد إزالة الجليد منه ، دعه يذوب في الثلاجة طوال الليل. فقط اعطيه رجًا جيدًا بعد ذوبانه تمامًا قبل الشرب.
جبنه
يمكن أن يعيش الجبن في الثلاجة لمدة ستة أشهر. أفضل طريقة لفعل ذلك هي صر الجبن قبل التجميد حتى لا تحصل على كتلة متفتتة بعد الذوبان. إذا كنت حقًا عازمة على تجميد الكتلة ، فدعها تذوب تمامًا على المنضدة قبل التبريد - وهذا يجب أن يقاوم التآكل.
بيض
البيض ليس شيئًا اعتقدت أن البرد قد تم تجميده ، لكن من المدهش أنه يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة عام واحد! ومع ذلك ، لا يمكنك لصقها ، تحتاج إلى تكسير البيض ، ثم نقلها قليلاً ثم صبها في صينية مكعبات الثلج.
زبدة
يمكن فقط زبدة برزت في الثلاجة كما هو. الزبد المملح هو أفضل خيار للتجميد ويمكن أن يستمر لمدة عام ، في حين أن نظيره غير المملح قد يفقد نكهته بعد شهر واحد فقط من التجميد.
زبادي
عندما قرأت قسم التعليقات في الفيديو ، رأيت أن عددًا قليلًا من الناس شعروا بالارتباك بعض الشيء لأن السيدة في مقطع الفيديو تقول بعدم تجميد اللبن ، لكن بعد ذلك تابعته بالحديث عن تجميد Go-Gurt. إليكم هذه الصفقة ، تم تصميم Go-Gurt (هذا هو Yoplait Tubes من أجلكم كنديان و Frubes من أجلكما بريطانيين) خصيصًا للتجميد ، وبالتالي فإن العملية مختلفة عن الزبادي العادي.
ملاحظة سريعة: البيض ليس منتجات الألبان ، ولست متأكدًا تمامًا من سبب اعتقاد بعض الناس أنها كذلك. منتجات الألبان هي تلك التي تحتوي بالفعل أو مصنوعة من حليب الثدييات.
فيديو بواسطة Hip2save Youtuber.