وبقدر ما أكره صور القول "هناك أكثر من طريقة للجلد" ، فإن المعنى يرن حقيقةً. عندما يتعلق الأمر بتقطيع الفاكهة (والخضار) ، فنحن جميعًا معتادون على طرقنا الخاصة بحيث نتعمي عن الأساليب الأخرى. قد لا يكون التخلص من اللون البرتقالي أو الكيوي من أكبر الأشياء التي تثير قلقك ، ولكن عندما ترى هذه الاختراقات لإزالة أسرع وأنظف ، قد يكون لديك واحدة من تلك البهارات الرائعة! لحظات.
تعليمات الفيديو:
1. الكيوي
إن تقطيع الجلد من الكيوي يهدر الكثير من اللحم اللذيذ ، وهناك القليل منه للبدء على أي حال. في حين أن البعض منا يحب ببساطة أن يقطعها إلى نصفين ويضعها في وعاء صغير من الجلد ، إذا كنت ترغب في خدمتها بدقة ، يمكنك أيضًا صرفها في مكان واحد نظيف.
2. الرمان
يمكن أن تكون محاولة إخراج البذور من الرمان صراعًا كبيرًا ، لذا فإن أفضل طريقة للقيام بذلك هي قطعها إلى نصفين ، وتمديدها لتخفيف البذور ثم التخلص من البذور مباشرةً بملعقة خشبية.
3. المانجو
تحتوي المانجو ، مثل الكيوي ، على جلد رقيق جدًا ولا ينبغي تقطيعه (إلا إذا كنت مجنونًا يهدر الفاكهة). وبدلاً من ذلك ، قم بقطع الجانبين لتجنب النقطة ثم حركها لأسفل على حافة كوب - يسقط الجزء الصالح للأكل في الزجاج مباشرة.
4. البرتقالي
تقشير البرتقال كان ولا يزال عملًا فوضويًا ؛ الأسوأ هو عندما تنفجر في قطع صغيرة وينتهي بها المطاف لفترة طويلة. قطع حول الحافة بحيث يمكنك فقط قطع الجلد ثم الحصول على إبهامك هناك لتحرير وسحب القشرة في ضربة واحدة.
5. الفراولة
بما أننا عمومًا نحب التسرع في الأشياء ، فعندما نقطع قمم الفراولة ، عادة ما ينتهي بنا المطاف بطرد التوت أكثر مما ينبغي. خذ قشة وادفعها مباشرة من الأسفل - سترى أن كل ما تخسره هو الأوراق في الأعلى.
6. البطيخ
قطع البطيخ هو لعنة وجودي خلال الأشهر الأكثر دفئًا - إنه دائمًا ما يكون فوضويًا ولزجًا وصعبًا لإزالة كل الجلد السميك. قد تبدو هذه الطريقة معقدة بعض الشيء ، لكنها في الواقع منطقية تمامًا. تحتاج فقط إلى عمل بضع شقوق هنا وهناك ، وستكون قادرًا على التخلص من المكعبات الوردية الصغيرة المثالية في وعاء - وهذا مثالي لسلطة الفاكهة.