أنا أحب الطعام المكسيكي. بصراحة ، يمكن أن آكل المكسيكي كل ليلة من الأسبوع وأطفالي بنفس الطريقة. لذلك ، كنت أبحث عن بعض الأطباق المكسيكية الرائعة لإعداد في المنزل.

أقصد ، أنا أحب مطعمي المكسيكي المحلي ولكن من يستطيع تحمل تكاليف تناول الطعام في الخارج طوال الوقت؟ أنا مسرور للغاية لأنني وجدت هذا طاجن الدجاج الانتشلادا. من السهل جداً صنعها ولذيذها وتحبها عائلتي بأكملها.

حقا ، ما لا تحب؟ مع صدور الدجاج ، التورتيلا ، أو الخبز الفخم ، والكمون والثوم وبعض التوابل اللذيذة الأخرى ، سيصبح هذا بسرعة طبق خزفي مكسيكي المفضل لديك.

يستغرق إعداد هذا الفرن 10 دقائق فقط ، ثم يستغرق أقل من ساعة حتى يخبز إلى الكمال. يمكنك تقديم هذا إلى جانب الأطباق المكسيكية الأخرى محلية الصنع ، مثل هذه الفاصوليا السوداء ، أو مجرد تقديمها من تلقاء نفسها. إنه لذيذ في كلتا الحالتين.

حتى لو لم تكن تفعل عادة الأوعية المقاومة للحرارة ، فأنت تريد التحقق من ذلك. إنه يخدم ثمانية ، لذا فهو رائع بالنسبة لأحجام الأمعاء الغليظة وإذا كان لديك عدد قليل من الأشخاص في منزلك ، فإن بقايا الطعام أيضًا رائعة لتناول طعام الغداء في اليوم التالي ، على افتراض أنه سيكون لديك بقايا.

هذا هو أسهل وأكمل طاجن مكسيكي من أي وقت مضى وقد صنعته بالفعل وأنا أعتزم صنعه مرة أخرى. بالاضافة الى ذلك ، فهو يقدم خدمة رائعة مع هذا الجوكامولي محلي الصنع.

طاجن انشلادا دجاج

وقت الإعداد: 10 دقائق

وقت الطهي: 30-35 دقيقة

الوقت الإجمالي: 40-45 دقيقة

العائد: 8 حصص

حجم التقديم: 7 أوقية (200 غرام)

المطبخ: المكسيكي

النوع: رئيسي

مكونات:

1 صدر دجاج مشوي
4 أوراق من خبز لافاش (أو تورتيلا)
1 2/3 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة. من رقائق الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة. من الكمون
1 ملعقة صغيرة. من مسحوق الثوم
ملعقة صغيرة. من الزعتر المجفف
3 ملاعق كبيرة. معجون الطماطم
2 كوب من الجبن المبشور

تعليمات

1. سخن الفرن إلى 375 فهرنهايت (190 درجة مئوية). ادهن طبق خزفي صغير مع قليل من زيت الزيتون.
2. شريحة صدور الدجاج رقيقة.
3. يمكنك استخدام صلصة الانتشلادا التي تم شراؤها من المتجر أو صنعها في المنزل من نقطة الصفر عن طريق الجمع بين الماء ومعجون الطماطم والتوابل ، وطهي الصلصة على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق.
4. قم بتغطية الجزء السفلي من المقلاة بقطعة من الخبز المسطح المفضل (تورتيلا أو لافاش). يُوزّع صلصة الانتشلادا على الوجه ، ويُرش شرائح الدجاج والجبن المبشور.
5. كرر جميع الطبقات لملء طبق خزفي. غطي الجزء العلوي بالصلصة والجبن المتبقي.
6. أخبز لمدة 25-30 دقيقة. اتركيه يبرد لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.

الدجاج والجبن والتوابل هي أساس هذا الطبق المكسيكي اللذيذ

يستغرق فقط 10 دقائق لإعداد هذا طاجن لذيذ للفرن

تمتزج النكهات معًا في طبق من المؤكد أن يرضي جميع أفراد العائلة

يقدم هذا الطبق مع الكريمات الحامضة المفضلة لديك أو القشدة الحامضة أو فقط بمفرده

العائد: 8 حصص

يُضاف دجاج إنشلادا دجاج إلى الطاولة في أقل من ساعة

طباعة

أنا أحب الطعام المكسيكي. بصراحة ، يمكن أن آكل المكسيكي كل ليلة من الأسبوع وأطفالي بنفس الطريقة. لذلك ، كنت أبحث عن بعض الأطباق المكسيكية الرائعة لإعداد في المنزل. أقصد ، أنا أحب مطعمي المكسيكي المحلي ولكن من يستطيع تحمل تكاليف تناول الطعام في الخارج طوال الوقت؟ أنا مسرور للغاية لأنني وجدت هذا طاجن الدجاج الانتشلادا. من السهل جداً صنعها ولذيذها وتحبها عائلتي بأكملها.

الإعدادية الوقت 10 دقيقة وقت الطبخ 35 دقيقة الوقت الإجمالي 45 دقيقة

مكونات

1 صدر دجاج مشوي
4 أوراق من خبز اللافاش (أو التورتيلا)
1 2/3 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة. من رقائق الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة. من الكمون
1 ملعقة صغيرة. من مسحوق الثوم
½ ملعقة صغيرة. من الزعتر المجفف
3 ملاعق كبيرة. معجون الطماطم
2 كوب من الجبن المبشور

تعليمات

سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية (375 فهرنهايت). ادهن طبق خزفي صغير مع قليل من زيت الزيتون.
شريحة صدور الدجاج رقيقة.
يمكنك استخدام صلصة الانتشيلادا التي تم شراؤها من المتجر أو صنعها في المنزل من نقطة الصفر عن طريق الجمع بين الماء ومعجون الطماطم والتوابل ، وطهي الصلصة على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق.
غطي الجزء السفلي من المقلاة بقطعة من الخبز المسطح المفضل (تورتيلا أو لافاش). يُوزّع صلصة الانتشلادا على الوجه ، ويُرش شرائح الدجاج والجبن المبشور.
كرر جميع الطبقات لملء طبق خزفي. غطي الجزء العلوي بالصلصة والجبن المتبقي.
أخبز لمدة 25-30 دقيقة. اتركيه يبرد لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.

معلومات التغذية:

يخضع أو يستسلم:

حجم التقديم:

7 أوقية
الكمية لكل وجبة: السعرات الحرارية: 362 إجمالي الدهون: 11.6 جرام الدهون المشبعة: 6 جرام الكولسترول: 70 مللي جرام الصوديوم: 322 ملجم الكربوهيدرات: 34.6 جرام الألياف: 1.9 جرام السكر: 2.4 جرام البروتين: 28.6 جرام © Vanessa Beaty المطبخ: المكسيكي / الفئة: الطبق الرئيسي