أنا أحب الحساء لحوم البقر جيدة. في الواقع ، هذا واحد من الأطعمة المفضلة في فصل الشتاء. هناك شيء رائع حول الجلوس بجوار المدفأة والاستمتاع بصحن دافئ من الحساء الذي يتحول إلى شرائح اللحم البقري أثناء تساقط الثلوج في الخارج.
إذا كنت تحب مرق اللحم البقري أيضًا ، وليس لديك وصفة رائعة ، فأنا أحبك. يتم طهي اللحم البقري في الطباخ البطيء ، لذلك لا يوجد لديك الكثير من الأيدي في الوقت المناسب. ما عليك سوى حوالي 20 دقيقة لإعداد كل شيء ، ثم يتم طهيه لمدة ثماني ساعات تقريبًا.
هذا هو بصراحة أسهل لحم مطهو يصنعه ولديه كل الأشياء الجيدة التقليدية فيه. من الشواء المشوي إلى الجزر والكراث والبصل ، إنه مليء بالنكهة. ويحتوي على نبيذ أبيض يمنحه طعمًا رائعًا عندما يطبخ جميعًا معًا - لا تقلق ، فإن الكحول من النبيذ سيطبخ فورًا. إذا كنت تحب مرق اللحم البقري ، فهذه بالتأكيد وصفة تريد تجربتها.
إنه سهل الطهي ويذوق الألوهية. أحببتها عائلتي وطلبت مني أن أجعلها مرة أخرى - وأنا لا أمانع لأنها سهلة للغاية. لقد خدمت هذه الكعك الشوكولاته رقاقة للحلوى وفزت حقا بجائزة أمي.
عندما يكون الجو باردًا بالخارج ، فإن هذا اللحم البقري سوف يسخن بالتأكيد. وتناول وجبة واحدة في كل شيء حتى لا تضطر إلى الوقوف في المطبخ لتحضير الأطعمة الأخرى. هذه وجبة رائعة في منتصف الأسبوع عندما لا يتوفر لديك الوقت الكافي لإعداد عشاء عائلي صحي.
إذا كان لديك أي بقايا ، فإنها تجمد بشكل مثالي حتى تتمكن من الاستمتاع بها لاحقًا. ما عليك سوى وضعه في الميكروويف وتسخينه لبضع دقائق وتناول وجبة صحية مرة أخرى. وإذا كنت ستظل في المطبخ لفترة من الوقت ، فلماذا لا تصنع بعض أنواع خبز الكوسا اللذيذة المزجج بالليمون لتقدم لك الحلوى؟
يخنة لحم بقر
وقت الإعداد: 20 دقيقة
وقت الطهي: 8-10 ساعات
الوقت الإجمالي: 8-10 ساعات 20 دقيقة
العائد: 8 حصص
حجم التقديم: 400 جم (14 أونصة)
المطبخ: الفرنسية
النوع: رئيسي
مكونات:
2 كجم (4 أرطال) من لحم البقر المشوي ، مقطعة إلى مكعبات
1 بصلة بيضاء كبيرة ، مقطعة إلى شرائح
l 1 الكراث (جزء أبيض) ، شرائح
1 جزرة كبيرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
leaves 3 أوراق الغار
1 كوب ماء
كوب من النبيذ الأبيض الجاف
3 فصوص من الثوم مفروم
الملح والفلفل حسب الرغبة
تعليمات
1. الجمع بين جميع المكونات المذكورة ، بما في ذلك السوائل ، في وعاء طبخ بطيء. يُتبل مع قليل من الملح والفلفل الأسود.
2. غطيها بغطاء وطبخ على الأقل لمدة 8-10 ساعات أو حتى يصبح اللحم طريًا ويتفكك.
3. اختياري: يمكنك استخدام أي نوع من المرق بدلاً من الماء ومضاعفة مقداره إذا كنت ترغب في الحصول على الحساء "المخلوق".
الجزر الطازج والبصل والكراث يمنح هذا اللحم البقري نكهة رائعة
تخلط جميع المكونات الخاصة بك ووضعها في طنجرة بطيئة
طباخك يطبخ بنفسه
يخنة اللحم البقري اللذيذة والصحية مع 20 دقيقة فقط من وقت الإعداد!
لذيذ بطيئة طباخ التقليدية لحم البقر الحساء وصفة
طباعةأنا أحب الحساء لحوم البقر جيدة. في الواقع ، هذا واحد من الأطعمة المفضلة في فصل الشتاء. هناك شيء رائع حول الجلوس بجانب المدفأة والاستمتاع بصحن دافئ من لحم البقر أثناء تساقط الثلوج في الخارج.
وقت الإعداد 20 دقيقة وقت الطهي 10 ساعات إجمالي الوقت 10 ساعات 20 دقيقةمكونات
- 2 كجم (4 أرطال) من لحم البقر المشوي ، مقطعة إلى مكعبات
- 1 بصلة بيضاء كبيرة ، مقطعة إلى شرائح
- 1 الكراث (جزء أبيض) ، شرائح
- 1 جزرة كبيرة مفرومة
- 2 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم
- 3 أوراق الغار
- 1 كوب ماء
- كوب من النبيذ الأبيض الجاف
- 3 فص ثوم ، مفروم
- الملح والفلفل حسب الذوق
تعليمات
- الجمع بين جميع المكونات المذكورة ، بما في ذلك السوائل ، في وعاء طبخ بطيء. يُتبل مع قليل من الملح والفلفل الأسود.
- غطيها بغطاء وموقد في LOW لمدة 8-10 ساعات أو حتى يصبح اللحم طريًا ويتفكك.
- اختياري: يمكنك استخدام أي نوع من المرق بدلاً من الماء ومضاعفة مقداره إذا كنت ترغب في الحصول على الحساء "المخلوق".
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
8حجم التقديم:
14 أوقيةالكمية لكل وجبة : السعرات الحرارية: 947 إجمالي الدهون: 69.6 جرام الدهون المشبعة: 27.7 جرام الكولسترول: 258 ملجم الصوديوم: 176 ملغ الكربوهيدرات: 6.7 جرام الألياف: 1.3 جرام السكر: 2.8 جرام البروتين: 66.2 جم © Vanessa Beaty المطبخ: French / Category: الطبق الرئيسي