أعشق الكعك تمامًا ، لكنه أكثر متعةً بالذنب من تناول وجبة خفيفة منتظمة نظرًا لأن العامل الصحي لتلك الأطعمة المقلية اللذيذة سيء للغاية. بالطبع ، هذا يعني أنه لا يمكنني تلبية رغباتي تقريبًا كما أريد ، لذلك شرعت في البحث عن إصدار أكثر صحة ووجدت هذه الوصفة سهلة ولذيذة للغاية بالنسبة للكعك المخبوزة في الفرن.

مكونات:

• 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
• ¾ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ¾ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1/3 كوب سكر ناعم
• 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
• ½ كوب قليل الدسم من زبادي الفانيليا
• 1 بيضة
• 250 غ عنبية طازجة

كل ما عليك فعله فعلاً هو مزج المكونات الجافة ، وتخلط المكونات الرطبة في وعاء منفصل ، ثم الجمع بين الاثنين. بعد ذلك ، قم فقط بإدخالها في الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت (190 درجة مئوية) لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة واستمتع بعد ذلك بينما لا تزال دافئة! قد لا يكون هذا الإفطار الأكثر صحة أو وجبة خفيفة على الإطلاق في العالم ، لكنه بالتأكيد بديل صحي للكعك الدهنية المغطاة بالكثير من السكر المثلج الذي اعتدنا عليه. تتمتع التوت الأزرق بفوائد صحية هائلة - على الرغم من أنك لا تتردد في استخدام التوتات الأخرى إذا كنت تفضل ذلك - وبفضل القليل من اللبن ، ستبقى الكعك رطبة بشكل لذيذ - لا يوجد شيء أسوأ من الكعك الجاف!

وصفة بسيطة ، نتائج لذيذة! وصفة من جانب OnePotChefShow Youtuber.