تحدث عن وجبة عائلية شهيّة ... ووجبة سهلة أيضًا. جميع وصفات الدجاج والبطاطس كلها مخبوزة معًا ، مما يجعلها مثالية لقضاء عطلة نهاية الأسبوع المزدحمة. بالإضافة إلى ذلك ، لقد حصل لحم الخنزير المقدد ومن لا يحب لحم الخنزير المقدد؟
إذا كنت مثلي ، فنادراً ما يكون لديك وقت لإعداد وجبة عائلية صحية ومرضية طوال الأسبوع. أقصد بين العمل والمدرسة وتشغيل المهمات ، من يجد الوقت للطهي؟ هذه الوصفة مثالية للأمهات والآباء المشغولين الذين يرغبون حقًا في إطعام أسرهم بشيء مغذي وملء ، لكن ليس لديهم ساعات تقضيها في المطبخ طوال الأسبوع.
ستحتاج فقط إلى بضع دقائق من الوقت التحضيري ، وبعد ذلك يمكنك القيام بالواجب المنزلي ، أو اللحاق بالركب مع العائلة ، أو حتى تشغيل الأطفال لممارسة كرة القدم أثناء الطهي. يخبز لمدة أقل من ساعة ، وعندما يتم ذلك ، يمكن لعائلتك الجلوس لتناول وجبة لذيذة من اللحوم والبطاطا ، مع استكمال لحم الخنزير المقدد وأذكر أنه يوجد لحم الخنزير المقدد؟
أفضل جزء؟ أنت لا تحتاج حتى إلى أي شيء لتذهب معه. كل شيء هناك! يمكنك الجمع بين سلطة جانبية لطيفة وتنتهي مع العشاء في أقل من ساعة وعشاء تتوقعه العائلة فقط في عطلة نهاية الأسبوع. إذا كنت مضغوطًا للوقت وترغب في إطعام الأسرة بشيء لذيذ ، فهذه هي الوصفة المثالية.
لحم مقدد متبل بالفرن وصفة بطاطا
وقت الإعداد: 15 دقيقة
وقت الطهي: 45 دقيقة
الوقت الإجمالي: 60 دقيقة
العائد: 8 حصص
حجم التقديم: 230 جم (8 أوقية)
المطبخ: الأمريكية
النوع: رئيسي
مكونات
2 رطل (1 كجم) أفخاذ الدجاج والأجنحة
1/3 كوب (80 مل) زيت زيتون
8 بطاطا وسط ، مقطعة إلى أسافين
6 شرائح من لحم الخنزير المقدد
2 ملعقة كبيرة. مسحوق الثوم
1 ملعقة كبيرة. فلفل أحمر
ملعقة صغيرة حريف
2 ملعقة كبيرة. خردل محبب
1 فرع روزماري
تعليمات
يُقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع ويُقلى حتى يصبح لونه متموجًا. نقل على منشفة ورقية.
اغسل وقطع الدجاج الجافة. يُتبّل المزيج بالملح وينقع في مزيج التوابل: حريف ، فلفل أحمر ، ثوم.
يحمر الدجاج على نار عالية باستخدام بقايا لحم الخنزير المقدد.
الجمع بين التوابل المتبقية مع الزيت وأوراق إكليل الجبل والخردل المحبب.
استرخى الدجاج فوق البطاطا ، رطبها بمزيج من زيت الزيتون وأعلى مع قطع لحم الخنزير المقدد المقرمش.
تُخبز على درجة حرارة 400 فهرنهايت (200 درجة مئوية) لمدة 35-45 دقيقة أو حتى تصبح البطاطا طرية ويُطهى الدجاج.
فقط الدجاج ولحم الخنزير المقدد والبطاطس وبعض التوابل هي كل ما تحتاجه لسحب هذا الطبق الرائع.
الدجاج مطلي بالبهارات لإعطاء كل قطعة نكهة شهية.
بمجرد أن يتم طهي الدجاج ، فقط قم بإعداد المكونات الأخرى.
إنه مزيج من التوابل والخردل الذي يعطي الطبق نكهة رائعة.
يحمر الدجاج ثم يضاف لحم الخنزير المقدد المطبوخ.
فقط أضف جميع المكونات إلى طبق خزفي مع إكليل الجبل والتوابل.
كل ما تحتاجه لتناول العشاء العائلي في طبق واحد.
لحم مقدد متبل بالدجاج والبطاطا
طباعةتحدث عن وجبة عائلية شهيّة. ووجبة سهلة أيضًا. جميع وصفات الدجاج والبطاطس كلها مخبوزة معًا ، مما يجعلها مثالية لقضاء عطلة نهاية الأسبوع المزدحمة. بالإضافة إلى ذلك ، لقد حصلت على لحم الخنزير المقدد ومن لا يحب لحم الخنزير المقدد؟
وقت الإعداد 15 دقيقة وقت الطهي 45 دقيقة إجمالي الوقت 1 ساعةمكونات
- 2 رطل (1 كجم) أفخاذ الدجاج والأجنحة
- 1/3 كوب (80 مل) زيت زيتون
- 8 بطاطا وسط ، مقطعة إلى أسافين
- 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد
- 2 ملعقة كبيرة. مسحوق الثوم
- 1 ملعقة كبيرة. فلفل أحمر
- ملعقة صغيرة حريف
- 2 ملعقة كبيرة. خردل محبب
- 1 فرع روزماري
تعليمات
- يُقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع ويُقلى حتى يصبح لونه متموجًا. نقل على منشفة ورقية.
- اغسل وقطع الدجاج الجافة. يُتبّل المزيج بالملح وينقع في مزيج التوابل: حريف ، فلفل أحمر ، ثوم.
- يحمر الدجاج على نار عالية باستخدام بقايا لحم الخنزير المقدد.
- الجمع بين التوابل المتبقية مع الزيت وأوراق إكليل الجبل والخردل المحبب.
- استرخى الدجاج فوق البطاطا ، رطبها بمزيج من زيت الزيتون وأعلى مع قطع لحم الخنزير المقدد المقرمش.
- تُخبز على درجة حرارة 400 فهرنهايت (200 درجة مئوية) لمدة 35-45 دقيقة أو حتى تصبح البطاطا طرية ويُطهى الدجاج.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
8حجم التقديم:
8 أوقيةالكمية لكل وجبة: السعرات الحرارية: 485 إجمالي الدهون: 25.8 جرام الدهون المشبعة: 6.5 جرام الكولسترول: 115 مللي جرام الصوديوم: 442 ملجم الكربوهيدرات: 36 جرام الألياف: 5.7 جرام السكر: 3.1 جرام البروتين: 30.3 جرام © Vanessa Beaty المطبخ: الأمريكية / الفئة: الطبق الرئيسي