إذا كنت تبحث عن طبق جانبي من شأنه أن يكمل أي وجبة بشكل مثالي ، فهذه الفطر بالزبدة والثوم وصلصة الزعتر مثالية. ليس فقط أنها لذيذة ، بل هي حقا سهلة وسريعة لجعل. في الواقع ، يمكن أن يكون لهم على الطاولة في حوالي نصف ساعة. إذا كنت تحب الفطر ، كما أفعل ، فأنت ستحب هذا الطبق حقًا!
هذا طبق بسيط ولكنه أنيق. أنا أحب الفطر على الإطلاق وأعتقد أنهم يذهبون مع أي طبق رئيسي. سواء كنت تقدم شرائح لحم الخنزير أو اللحم أو حتى هذه الجبن اللذيذة ولفائف الدجاج المملوءة بلحم الخنزير المقدد ، سيكون هذا الطبق الجانبي المثالي لتكملة تلك اللحوم. الزبدة المحمرة و صلصة الثوم لذيذة و يعطي تلميح الزعتر الفطر نكهة و نكهة رائعة.
أحب أن تشمل هذه الوصفة زيت الزيتون. أستخدم زيت الزيتون ببساطة لأنه يعطي كل شيء نكهة أفضل بكثير من الزيت النباتي. زائد ، هو أكثر صحة بكثير. على الرغم من أن هذه وصفة أمريكية ، إلا أنها تتميز بالتأكيد بطعم البحر الأبيض المتوسط ، مما يجعلها رائعة للاقتران مع أي من الأطباق الإيطالية أو اليونانية الرئيسية المفضلة لديك أيضًا. وبالتحدث عن الأطباق الجانبية ، يجب عليك إعداد سلطة باستا BLT المذهلة هذه ، حتى أنه يمكنك تقديم الجانبين مع السمك أو الدجاج أو اللحم البقري.
مدة الإعداد لهذه الوصفة لا تزيد عن خمس دقائق ثم تخبزها لمدة 25 دقيقة. هذا نصف ساعة فقط إلى الكمال الفطر! تخدم الوصفة أربعة ، ولكن يمكنك ضبطها بسهولة لمضاعفة أو حتى ثلاثة أحجام التقديم. إنها وصفة رائعة للوجبات الخفيفة أو حفلات العشاء الكبيرة أيضًا. أعدك أن تحب نكهة هذه الفطر الصغير ، وهذا الطبق أكثر صحة بكثير من البطاطا المهروسة العادية أو وصفات الماك والجبن التي تخدمها كأطباق جانبية.
الفطر المحمص في الزبدة المحمرة والثوم وصلصة الزعتر
وقت الإعدادية: 5 دقائق
وقت الطهي: 25 دقيقة
الوقت الإجمالي: 30 دقيقة
العائد: 4 حصص
حجم التقديم: 9 أوقية (250 جم)
المطبخ: الأمريكية
النوع: المقبلات
مكونات:
500 غرام (1 جنيه) الفطر ، وتنظيفها
¼ كوب زبدة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
الينابيع 3-4 الزعتر
1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون
½ ملعقة صغيرة ليمون نكهة
1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
الملح والفلفل حسب الذوق
تعليمات
1. رش زيت الزيتون على الفطر المصفى ، ثم يُتبل بالملح والفلفل والزعتر. أخبز في 400 فهرنهايت (200 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة.
2. لعمل زبدة بنية ، اطبخ الزبدة على نار متوسطة ، اهتز المقلاة مرة تلو الأخرى ، حتى تصبح الزبدة أغمق برائحة البندق.
3. اخلطي الزبدة مع الثوم وعصير الليمون والحماس. يهز جيدا وتصب على الفطر.
4. إرم قبل التقديم.
ابدأ بالفطر النظيف والجاف. 
يُطهى الزبدة ثم يُمزج مع نكهة الليمون والنكهات. 
يُقدّم الفطر مع صلصة الزبدة الشهية والتوابل. 
زبداني لذيذ ، طعم الليمون في كل لدغة. 
الفطر المحمص في الزبدة المحمرة والثوم وصفة صلصة الزعتر
طباعةإذا كنت تبحث عن طبق جانبي من شأنه أن يكمل أي وجبة بشكل مثالي ، فهذه الفطر بالزبدة والثوم وصلصة الزعتر مثالية. ليس فقط أنها لذيذة ، بل هي حقا سهلة وسريعة لجعل. في الواقع ، يمكن أن يكون لهم على الطاولة في حوالي نصف ساعة. إذا كنت تحب الفطر ، كما أفعل ، فأنت ستحب هذا الطبق حقًا!
الإعدادية الوقت 5 دقائق وقت الطبخ 25 دقيقة الوقت الإجمالي 30 دقيقةمكونات
- 1 رطل (500 جم) فطر ، نظيف
- كوب زبدة
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- الينابيع 3-4 الزعتر
- 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون
- ملعقة صغيرة ليمون نكهة
- 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
- الملح والفلفل حسب الذوق
تعليمات
- يُرش زيت الزيتون فوق الفطر المبلل ويُتبل بالملح والفلفل والزعتر. أخبز في 200 درجة مئوية (400 فهرنهايت) لمدة 20 دقيقة.
- لعمل زبدة بنية ، اطبخ الزبدة على نار متوسطة ، اهتز المقلاة مرة تلو الأخرى ، حتى تصبح الزبدة أغمق برائحة الجوز.
- تخلط الزبدة مع الثوم وعصير الليمون والحماس. يهز جيدا وتصب على الفطر.
- إرم قبل التقديم.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
4حجم التقديم:
9 أوقيةالكمية لكل وجبة : السعرات الحرارية: 160 إجمالي الدهون: 15.4 جرام الدهون المشبعة: 7.8 جرام الكولسترول: 31 ملغ الصوديوم: 89 ملغ الكربوهيدرات: 4.4 جرام الألياف: 1.3 جرام السكر: 2.2 جرام البروتين: 3.8 جرام © Vanessa Beaty المطبخ: الأمريكية / الفئة: المقبلات
وصفات من قبل فريق DIYnCrafts
مخيف ولذيذ وصفة بيض التنين التنين
لذيذة المزجج شواء اللحم وصفة
تفحم الثوم البارميزان سبيرز الهليون
ضوء و قشاري الخريف تورتة وصفة
لذيذة اليقطين الكوكيز وصفة - فقط في الوقت المناسب لخريف!
