المعكرونة والجبن هو طبق جانبي شهير أي معكرونة وجبن ، حقًا. كان أطفالي يأكلونه كل ليلة إذا أمكنهم ذلك. إذا لم تكن قد صنعت معكرونة محلية الصنع والجبن ، فستفقد على محمل الجد طبقًا لذيذًا.
ومع ذلك ، فإن وصفة المعكرونة والجبن هذه لا تشبه أي شيء صنعته من قبل.
على الرغم من أنه لا يزال يحتوي على معكرونة وتقوم بصنع جبنة محلية الصنع ، إلا أن هذا الطبق يخبز على نحو مثالي ويعلوه خبز لذيذ يتصدره ويتحول إلى طبق مناسب لجميع الشمل العائلي وغيره من اللقاءات.
مع الكريما الحامضة ، ديجون الخردل ، وبارميزان المبشور ، أعدك أن هذا ليس ماك وجدتك ، وأن أطفالك سوف يحبونها. إنه طبق كبير إلى جانب الدجاج المخبوزة والبطاطا.
يستغرق الأمر ساعة تقريبًا لجعل ذلك يشمل وقت الإعداد ، لكن عائلتك ستشكرك على ذلك بجدية. بالإضافة إلى شيدر حاد ، هذه الوصفة تستدعي أيضًا الجبن البروفولوني ، مما يعطيها نكهة رائعة!
إنه أمر سهل حقًا ، حتى لو لم تكن قد صنعت ماك والجبن الخاص بك أبدًا ، وأعدك أنك ستكون سعيدًا جدًا لأنك صنعته. أوه ، وإذا كنت تبحث عن حلوى رائعة لمتابعتها ، فإن خبز الكوسا المصقول بالليمون مثالي.
سواء أكنت تبحث عن طبق تحضره إلى وعاء الطعام الخاص بك المقبل أو تحتاج إلى طبق جانبي لمدة أسبوع تعرف أن أطفالك سيأكلونه ، فهذه المعكرونة والجبن مثالية. إنها حقًا وصفة مليون دولار ولا يمكنني الانتظار حتى تجربتها!
يعطي الجبن الحار مع البارميزان والبروفولون نكهة رائعة للجبن
تذوب الجبن الحاد مع المكونات الأخرى لإنشاء صلصة الجبن
امزج المعكرونة مع الصلصة للحصول على البهجة الكريمية
طبقة provolone على ماك والجبن قبل الخبز
قمة مع خليط فتات الخبز
فتات الخبز المقرمشة والجبن والمعكرونة - لا يمكنك أن تخطئ في هذا الطبق
مليون دولار ماك والجبن وصفة
طباعةالمعكرونة والجبن هو طبق جانبي شهير أي معكرونة وجبن ، حقًا. كان أطفالي يأكلونه كل ليلة إذا أمكنهم ذلك. إذا لم تكن قد صنعت معكرونة محلية الصنع والجبن ، فستفقد على محمل الجد طبقًا لذيذًا. ومع ذلك ، فإن وصفة المعكرونة والجبن هذه لا تشبه أي شيء صنعته من قبل.
وقت الإعداد 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة الوقت الإجمالي 50 دقيقةمكونات
- 1 رطل من المكرونة المجففة
- 4 ملاعق كبيرة. زبدة
- 2 ملعقة كبيرة. طحين
- 3 أكواب حليب
- 1 كوب كامل الدسم
- 1 ملعقة كبيرة. مستردة الديجون
- 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1 كوب كريما حامضة
- 1 كوب من البارميزان المبشور
- 3 أكواب من الجبن المبشور الحاد
- 6 شرائح جبنة بروفولون
- كوب بانكو فتات الخبز
تعليمات
- اطبخي المعكرونة حتى تنضج.
- نذوب الزبدة ونمزجها مع الدقيق. طبخ ، مع التحريك لمدة دقيقة واحدة. خفقت تدريجيا في الحليب والقشدة. يُضاف الخردل والثوم والبقدونس ويُترك على نار خفيفة حتى يثخن ويُتبل بالملح حسب الرغبة.
- يُرفع عن النار ويُخفق في الجبن الحاد حتى يذوب. يُضاف المعكرونة المطبوخة وتُمزج المكوّنات معًا.
- نقل نصف ماك والجبن في مقلاة الخبز أو مقلاة الحديد الزهر. طبقة جبنة بروفولون متبوعة بطبقة من الكريما الحامضة.
- اسكبي المعكرونة المتبقية ، ورشها بفتات الخبز والبارميزان المبشور.
- أخبز في 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت) لمدة 25-30 دقيقة.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
4حجم التقديم:
10 أوقيةالكمية لكل وجبة : السعرات الحرارية: 1254 الدهون الكلية: 78.6 جم الدهون المشبعة: 40.1 جم الكولسترول: 258 ملجم الصوديوم: 2208 ملغ الكربوهيدرات: 86.5 جم الألياف: 3 جرام السكر: 10 جرام البروتين: 51.8 جم © Vanessa Beaty المطبخ: امريكي / الفئة: الطبق الرئيسي