أحب اكتشاف الاختراقات الجديدة لتجعل حياتي أسهل في المطبخ. يمكنك عرض العشرات من النصائح والحيل الرائعة لإعداد الطعام وتخزينه هنا. لدينا حتى مجموعة من تخزين الثلاجات وكفاءة الخارقة نشرت هنا.
لكنني ربما اكتشفت أكثرها قوة حتى الآن. مع هذا الاختراق ، يمكنك إنشاء ختم خالٍ من الهواء داخل كيس من البلاستيك للحفاظ على طعامك طازجًا لأطول فترة ممكنة.
تحقق من الفيديو لمعرفة كيف يتم ذلك:
كما ترون ، فهي سريعة وسهلة بجنون. يمكنك أن تفعل ذلك في أقل من دقيقة. كل ما تحتاجه هو حوض كبير إلى حد ما من الماء ، وحقيبة بلاستيكية ، والعنصر الذي تريد الحفاظ عليه طازجًا. قمت بقرصة الكيس مغلقة بالكامل تقريبًا ، لكن اترك زاوية صغيرة واحدة فقط مفتوحة للهواء للهروب. ثم تخفض الكيس ببطء في حوض الماء. ضغط الماء يدفع الهواء خارج الكيس ، مما يخلق ختمًا محكمًا حول الطعام. ثم تدفع ما تبقى من الهواء خارج الزاوية وتغلق الكيس.
انها ليست من الناحية الفنية فراغ. من الصعب الحصول على هذا الكمال ، وسيظل هناك بعض الجيوب الهوائية الصغيرة في الداخل. لكنه قريب من الختم الفراغي كما ستحصل عليه دون شراء جهاز له بالفعل. ودعونا نواجه الأمر - حيث أن أدوات التفريغ الكهربائية باهظة الثمن. لذلك يعد هذا بديلاً رائعًا إذا كنت على ميزانية - وقد لا يكون ذلك أسهل!
