أنا أحب طبق دجاج جيد ، خاصة إذا كان له نكهة مكسيكية. لهذا السبب عندما وجدت وصفة دجاج السالسا ، كان علي فقط أن أجربها. نحاول أن نجعل الطعام المكسيكي يلة واحدة على الأقل مرة واحدة في الأسبوع أو نحو ذلك في منزلي ، واعتقدت أن هذا سيكون بديلاً صحياً رائعًا لنبات التاكو التقليدية.
ما لم أكن أعرفه هو كم ستحب عائلتي هذا. هذه بصراحة واحدة من أفضل الوجبات المكسيكية التي صنعتها على الإطلاق ، وهي أكثر صحة من سندويشات التاكو الدهنية وما شابه.
أحب أطفالي حتى وإنهم لا يحبون حقًا التخلي عن سندويشات التاكو. يستغرق الأمر حوالي 15 دقيقة فقط حتى يصبح هذا الجهاز جاهزًا ثم يطبخ في الموقد البطيء لبضع ساعات. لذلك ، هذا طبق رائع يجب أن تصنعه إذا كان لديك شيء آخر تفعله بعد الظهر.
مجرد البدء ، وعندما تصل إلى المنزل ، سيتم طهيها بالكامل. وأود أن أضيف أن عصير الليمون والكزبرة جعله السماوية. هذه بصراحة وصفة مكسيكية سريعة وسهلة ولا تحب طبق دجاج جيد؟ هل يمكن أن تخدم هذا أيضا مع بعض التورتيا كوسة لذيذ وصحية.
على محمل الجد ، فقط 15 دقيقة للاستعداد لهذا وستحصل على الوجبة المدهشة التي تنتظرك. أنت بحاجة إلى توابل التاكو والكريمة والقشدة الحامضة والفلفل والطماطم وبعض المكونات الأخرى لجعلها تقدم بشكل مثالي على الأرز.
أو ، يمكنك تقديمه مع أغطية تاكو أو رقائق أو أي شيء آخر تريده مع طعامك المكسيكي. أضف بعضًا من الجبن والقشدة الحامضة وستعتقد عائلتك أنهم يتناولون الطعام في مطعم مكسيكي حقيقي ، وسيحبونك أكثر عند تقديم هذه الكعك اللذيذ من رقائق الشوكولاتة للحلوى.
دجاج صلصة
وقت الإعداد: 15 دقيقة
وقت الطهي: 4-5 ساعات
الوقت الإجمالي: 4-5 ساعات + 20 دقيقة
العائد: 6 حصص
حجم التقديم: 350 جم (12 أونصة)
المطبخ: المكسيكي
نوع: المقبلات ، الرئيسية
مكونات:
4 أرطال (2 كجم) من صدور الدجاج
2 ملعقة كبيرة. من تاكو التوابل
1 كوب من الدسم كامل الدسم
كوب من القشدة الحامضة
1 حبة فليفلة
1 كوب من طماطم الكرز
بصل أحمر
1 ملعقة كبيرة. من عصير الليمون
1/3 كوب من الكزبرة الطازجة
تعليمات
1. اصنعي صلصة محلية الصنع عن طريق تقطيع الفلفل الحلو والطماطم والبصل والكزبرة معًا. نضيف الملح والفلفل ونضيف عصير الليمون.
2. ضعي الدجاج في طباخ بطيء ، ثم ضعيه في وعاء ، أضف الصلصة ، توابل تاكو وقليل من الملح.
3. تطهى على ارتفاع لمدة 4-5 ساعات أو حتى ينهار الدجاج بسهولة.
4. تمزيق الدجاج بالشوكة ، أضيفي الكريما الحامضة واضبطي التوابل إذا لزم الأمر. يقدم مع المكرونة والأرز والبطاطا
ابدأ بصدر الدجاج لتناول وجبة مكسيكية لذيذة
الكزبرة ، توابل التاكو ونكهات أخرى مختلفة تجعل من هذه الوجبة الرائعة
ينضج الدجاج تمامًا في قدر الفخار خلال ساعات قليلة
أضف الكريما الحامضة وغيرها من المكونات لجعلها كريمية ولذيذة
يقدم على الأرز أو الرقائق المكسيكية المفضلة لديك أو التورتيا
دجاج السالسا هو بديل صحي للطعام المكسيكي التقليدي
طباعةنحاول أن نجعل الطعام المكسيكي يلة واحدة على الأقل مرة واحدة في الأسبوع أو نحو ذلك في منزلي ، واعتقدت أن هذا سيكون بديلاً صحياً رائعًا لنبات التاكو التقليدية.
وقت الإعداد 15 دقيقة وقت الطهي 5 ساعات إجمالي الوقت 5 ساعات 15 دقيقةمكونات
- 2 كجم (4 أرطال) من صدور الدجاج
- 2 ملعقة كبيرة. من تاكو التوابل
- 1 كوب من الدسم كامل الدسم
- كوب من القشدة الحامضة
- 1 حبة فليفلة
- 1 كوب من طماطم الكرز
- بصل أحمر
- 1 ملعقة كبيرة. من عصير الليمون
- 1/3 كوب من https://amzn.to/2OaGYp3
تعليمات
- اصنع صلصة محلية الصنع من خلال تقطيع الفلفل الحلو والطماطم والبصل والكزبرة معًا. نضيف الملح والفلفل ونضيف عصير الليمون.
- يُوضع الدجاج في قدر طهي بطيء ، ويُسكب القشدة ويُضاف السالسا وتوابل التاكو وقليل من الملح.
- اطبخي على نار عالية لمدة 4-5 ساعات أو حتى ينهار الدجاج بسهولة.
- قطع الدجاج مع شوكة ، أضيفي الكريما الحامضة وضبط التوابل إذا لزم الأمر. يقدم مع المكرونة والأرز والبطاطا
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
6حجم التقديم:
12 أوقيةالكمية لكل وجبة: السعرات الحرارية: 638 مجموع الدهون: 26.6 جرام الدهون المشبعة: 8.7 جرام الكولسترول: 278 ملجم الصوديوم: 413 ملجم الكربوهيدرات: 5.7 جرام الألياف: 0.9 جرام السكر: 2.6 جرام البروتين: 88.7 جرام © Vanessa Beaty المطبخ: المكسيكي / الفئة: الطبق الرئيسي