لقد اكتشفت مؤخراً أنني أحب الأفوكادو. لقد اكتشفت أيضًا حبًا جديدًا لغواكامولي وكنت أبحث بحماس عن وصفة رائعة حتى أتمكن من صنعها في المنزل. لا أمانع عند شرائها بالفعل ، لكن الأمر أفضل بكثير عندما تصنعها بنفسك ، أليس كذلك؟ حق!
هذه وصفة guacamole مثالية تماما. إنها مليئة بالنكهة وبأمانة ، إنها أفضل ما جربته على الإطلاق ، وقد تناولت غواكامولي من بعض من أفضل المطاعم المكسيكية في المدينة!
هذا هو أيضا وصفة سهلة حقا. لا يستغرق الأمر سوى 15 دقيقة للتحضير وهو لذيذ على قمة التاكو أو ينتشر على خبز التورتيلا هذه. أطفالي لم يكونوا متحمسين جدًا لتجربته ، لكن بمجرد قيامهم بذلك أحبوه.
مع الأفوكادو (يجب أن يكون لديك أفوكادو لغواكامولي) بالإضافة إلى البصل والفلفل الأحمر والكثير من النكهات الرائعة ، سيكون هذا هو أفضل طعام مكسيكي ليلي. لا تحتاج حتى إلى الكثير من المكونات. يمكنك جعل هذا من الأشياء التي ربما لديك في مخزن المطبخ الخاص بك الآن.
أنا أحب guacamole مع رقائق التورتيا الطازجة أو يمكنك إضافته إلى بوريتو نباتي لمنحهم نكهة إضافية. إنه لذيذ على عجة مكسيكية أيضًا.
أو قم بإضافته إلى بوريتو الإفطار. هناك العديد من الطرق الرائعة للاستمتاع بهذا ، ولأنه سريع وسهل الإعداد ، فستحتاج إلى مجموعة متنوعة من الأطباق المختلفة. يمكنك إعداده في وقت مبكر وتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع في حاوية مغطاة بإحكام.
إذا كنت تحب guacamole بقدر ما أحب ، فأنت تحتاج حقًا إلى هذه الوصفة في حياتك. يمكنك حتى مضاعفة أو حتى ثلاثة أضعاف الوصفة لجعلها طعام الحفلات المثالي أو الاستمتاع بها كوجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل. هناك دائما مجال لغواكامولي!
حبوبا
وقت الإعدادية: 10 دقائق
وقت الطهي: 5 دقائق
الوقت الإجمالي: 15 دقيقة
العائد: 2 حصص
حجم التقديم: 150 جم (5.2 أوقية)
المطبخ: المكسيكي
النوع: المقبلات
مكونات:
1 الجير
2 الأفوكادو
1 ملعقة صغيرة. من الكمون المطحون
ملعقة صغيرة. من مسحوق الفلفل الحار
بصل أبيض صغير ، مفروم فرماً ناعماً
نصف حبة فليفلة حمراء ، مفرومة فرماً ناعماً
4-6 طماطم كرزية
رقائق الكزبرة و التورتيا الطازجة
تعليمات
1. هرس لب الأفوكادو مع عصير الليمون باستخدام هراسة البطاطس أو امزجها مع خلاط الغمر حتى تصل إلى الثبات المطلوب.
2. يُضاف مسحوق الفلفل الحار والكمون ، قليل من الملح والبصل والفلفل المفروم. ضجة على الجمع.
3. تقدم مع الطماطم الكرز والكزبرة الطازجة ومسحوق الفلفل الحار أكثر مع رقائق التورتيا.
المكونات الطازجة تجعل كل شيء أفضل
الهريس الأفوكادو مع شوكة أو هراسة البطاطس لتناسق كبير
الطماطم الطازجة من الكرز والبصل والفلفل الأحمر تمنح هذه الغواكامول نكهة رائعة
تخلط المكونات جيدًا وتُقدم مع الطماطم المجففة
يقدم مع رقائق التورتيا أو الطبق المكسيكي المفضل لديك
هذا هو أفضل وصفة Guacamole كنت قد حاولت من أي وقت مضى!
طباعةإذا كنت تحب guacamole بقدر ما أحب ، فأنت تحتاج حقًا إلى هذه الوصفة في حياتك. يمكنك حتى مضاعفة أو حتى ثلاثة أضعاف الوصفة لجعلها طعام الحفلات المثالي أو الاستمتاع بها كوجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل. هناك دائما مجال لغواكامولي!
الإعدادية الوقت 10 دقيقة وقت الطبخ 5 دقائق الوقت الإجمالي 15 دقيقةمكونات
- 1 الجير
- 2 الأفوكادو
- 1 ملعقة صغيرة. من الكمون المطحون
- ملعقة صغيرة. من مسحوق الفلفل الحار
- بصل أبيض صغير ، مفروم فرماً ناعماً
- نصف حبة فليفلة حمراء ، مفرومة فرماً ناعماً
- 4-6 طماطم كرزية
- رقائق الكزبرة و التورتيا الطازجة
تعليمات
- يُمزج لب الأفوكادو مع عصير الليمون باستخدام هراسة البطاطس أو يُمزج مع خلاط الغمر حتى يصل إلى الثبات المطلوب.
- يُضاف مسحوق الفلفل الحار والكمون ، قليل من الملح والبصل والفلفل المفروم. ضجة على الجمع.
- يُقدم الطبق مع الطماطم الكرزية والكزبرة الطازجة ومسحوق الفلفل الحار أكثر مع رقائق التورتيا.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
2حجم التقديم:
5.2 أوقيةالكمية لكل وجبة : السعرات الحرارية: 482 إجمالي الدهون: 40.1 جرام الدهون المشبعة: 8.4 جرام الكولسترول: 0 ملغ الصوديوم: 31 ملغ الكربوهيدرات: 34.1 جرام الألياف: 18.2 جرام السكر: 10 جرام البروتين: 6.8 جرام © فانيسا المطبخ: المكسيكي / الفئة: المقبلات