أنا دائمًا أتابع عن فكرة عشاء سريعة وصحيّة لعائلتي. خلال الأشهر الأكثر دفئًا ، نركض دائمًا من حدث في الهواء الطلق إلى آخر وفي كثير من الأحيان ، لا نعود إلى المنزل حتى وقت متأخر. لذلك عندما صادفت هذه الوصفة طبق خزفي ، شعرت بسعادة غامرة ، على أقل تقدير.
ما هو الفلفل خزفي؟
يجمع هذا الطبق بين الفلفل واللحوم والتوابل للحصول على فكرة عشاء لذيذة وصحية. أحببت عائلتي ... حتى أكلة صعب الإرضاء. لقد أحبوا هذا الطبق بقدر ما يفعلون به الفلفل المحشو بالجبن. للقيام بذلك ، ستحتاج:
- لحم مفروم أو مفروم
- أرز غير مطبوخ
- جبنه
- التوابل
- معجون الطماطم
ما هي أنواع الفلفل تذهب إلى طاجن الفلفل؟
لقد استخدمت الفلفل الأحمر لهذه الوصفة ، لكن يمكنك استبدال اللون الأصفر أو الأخضر إذا كنت تفضل ذلك. أو ، استخدم مجموعة. يمزج خلط الفلفل الأحمر والأصفر والأخضر مع هذا اللون الرائع ، وإذا صادفت أن تنمو الفلفل في حديقتك ، فهذا أفضل!
كيف يمكنك تخزين الفلفل خزفي؟
بمجرد طهيها ، تُعد وصفة خزفي الفليفلة الحلوة سهلة التخزين. قم بتغطيته وتبريده لمدة تصل إلى يومين أو ثلاثة أيام. يمكنك أيضًا تجميد بقايا الطعام ثم تسخينها في الميكروويف عندما تكون جاهزًا لها.
سيكون هذا أيضًا وصفة خزفي كبيرة للمجمد. تحضير كل شيء وتجميد لمدة تصل إلى ستة أشهر. بعد ذلك ، فقط اسحبه من الثلاجة واجعله يخبز حسب التعليمات.
وصفة الفيديو
بطاقة وصفة قابلة للطباعة ومعلومات التغذية
العائد: 6 حصصالفلفل طاجن وصفة مشغول فكرة عشاء أسبوعي
طباعةطاجن الفلفل هذا هو فكرة العشاء العائلية المثالية لقضاء عطلات نهاية الأسبوع المزدحمة. مع 10 دقائق فقط من وقت الإعدادية ، فإن هذا الطبق الصلب يسهل صنعه ويطعمه.
الإعدادية الوقت 10 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة الوقت الإجمالي 1 ساعةمكونات
- 2 حبة فليفلة حمراء ، مقطعة إلى مكعبات
- 1 رطل (500 جم) من اللحم المفروم
- 1 ملعقة صغيرة. من مسحوق الثوم
- 2 كوب مرق (لحم أو دجاج)
- 1 كوب من الطماطم المهروسة
- 2 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم
- 1 ملعقة كبيرة. من الأعشاب الإيطالية المجففة
- ½ كوب من الأرز غير المطهو
- 1 ملعقة صغيرة. من الشبت المجفف
- 1 كوب من الموزاريلا
تعليمات
- سخن الفرن إلى 190C / 375F.
- باستخدام القليل من زيت الزيتون ، يُقلّى البصل حتى يصبح شفافاً ، يُضاف الفلفل الحلو ويُطهى المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و 3 دقائق.
- من أجل الصلصة ، يُمزج المرق مع هريس الطماطم ومعجون الطماطم والأعشاب المجففة ومسحوق الثوم والشبت والملح والفلفل.
- صينعة خبز مقاس 8 × 8 بوصة (20 × 20 سم). نضع اللحم المفروم ونضيف الأرز والخضار ونمزجهما معًا. يُسكب الصلصة ويُخفف اللحم المفروم بملعقة.
- تُخبز لمدة 35 دقيقة ، ثم تُغطّى بالجبن وتُطهى لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
6حجم التقديم:
10 أوقية. (300 غرام)الكمية لكل وجبة: السعرات الحرارية: 373 مجموع الدهون: 19 جرام الدهون المشبعة: 8 جرام الدهون غير المشبعة: 1 جرام الدهون غير المشبعة: 8 جرام الكوليسترول: 84 مللي جرام الصوديوم: 307 مللي جرام الكربوهيدرات: 22 جرام الألياف: 22 جرام السكر: 5 جرام البروتين: 29 جرام © Vanessa Beaty المطبخ: امريكي / الفئة: الأساسية