سوف أعترف - أنا من عشاق المعكرونة الضخمة. أقصد ، يمكن أن أتناول أي نوع من المعكرونة تضعه أمامي ، ولهذا أحب حقًا كرات اللحم هذه. حتى إذا كنت لا تحب المعكرونة ، يمكنك جعل كرات اللحم بالجبنة الحارة كطبق رئيسي. لا يحتاجون إلى المعكرونة ، لكنني خدمتهم بشعر ملاك وأحبتها أسرتي.
هذه ليست كرات اللحم العادية الخاصة بك. إنها مليئة بنكهة لذيذة من العديد من المكونات الرائعة. أمي تصنع وصفة مماثلة ، على الرغم من أن هؤلاء لا يملكون الجبن. عليك فقط الحصول على الجبن! خذ هذا خزفي الملفوف جبني على سبيل المثال. بدون الجبن ، لن يكون له نكهة قريبة - وهذا هو نفس الشيء مثل كرات اللحم هذه. لديهم نكهة حارة رائعة ولكن الجبن هو ما يجعلهم حقا لذيذ.
مع الصلصة الحارة والبقدونس والموزاريلا ، من المؤكد أنك ستعشق نكهة كرات اللحم الصغيرة هذه. الصلصة اللذيذة مصنوعة من الكاتشب والعسل وتجعلها أكثر ذوقًا. هذه اختيار رائع عندما تحتاج إلى طعام مريح. النكهة اللذيذة مثالية لتسخينك في أمسية باردة ، تمامًا مثل الفاصوليا البيضاء مع حساء بيكون المقرمش. عندما تحتاج إلى أطعمة مريحة ، فأنت تريد شيئًا دافئًا ولذيذًا ، وهذه بالتأكيد كرات اللحم.
لا يستغرق الأمر سوى حوالي نصف ساعة لوضعها على المائدة وعائلتك ستشكرك حقًا على ذلك. إنها سهلة للغاية وستحصل على حوالي 20 كرات لحم لكل وصفة ، مما يجعلها مثالية للعشاء العائلي. يمكنك أيضًا جعل هذه الأشياء في المقدمة - كل شيء ما عدا الصلصة - وتجميدها بحيث يكون لديك دائمًا بعض الأشياء المتوفرة. لدي دفعة أو اثنتين في المجمد الخاص بي الآن فقط في انتظار تقديمه.
جبنة متبلة بالجبنة وصفة
وقت الإعدادية: 5 دقائق
وقت الطهي: 30 دقيقة
الوقت الإجمالي: 35 دقيقة
العائد: 5 حصص 4 كرات لحم لكل منهما
حجم التقديم: 250 غرام (8.8 أوقية)
المطبخ: الأمريكية
النوع: رئيسي
مكونات:
الكفتة:
2 s كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة. من مسحوق الخبز
قليل من الملح والسكر
500 غرام (1 رطل) من اللحم المفروم
2 ملعقة كبيرة. من الصلصة الحارة
1 ملعقة صغيرة. من البقدونس المجفف
كوب من الحليب
3 أكواب من موتزاريلا مقطعة
سطح أملس:
1 كوب من الكاتشب الحار
1 ملعقة كبيرة. من العسل
تعليمات
1. سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت (200 مئوية).
2. اصنعي مزيجًا محليًا من الخبز لجميع الأغراض من خلال الجمع بين الدقيق ومسحوق الخبز والملح والسكر معًا.
3. اخلطي مكونات اللحم معًا حتى تتشكل كتلة عجينة موحدة.
4. قم بتقسيم لفة الخليط لعمل 20 كرات لحم. ضع كل منها على مقلاة مبطنة.
5. أخبز لمدة 25-30 دقيقة. في الدقائق الخمس الأخيرة من الخبز ، غطي كل كرات اللحم بزجاج مصنوع من الكاتشب والعسل.
ابدأ بلحوم البقر المطحونة أو تشاك الأرض إذا كنت تريد خيارًا أكثر صحة.
تصنع مزيج الخبز الخاص بك متعدد الأغراض - والذي يمكنك استخدامه بالكامل لوصفات أخرى أيضًا.
تخلط المكونات جيدًا للتأكد من أن كل لدغة لذيذة.
قم بتدحرج كرات اللحم مهما كان الحجم الذي تريده بناءً على العدد الذي تحتاجه
خبز اللحم إلى الكمال الذهبي.
الصقيل كرات اللحم مباشرة قبل أن يخرج من الفرن.
خدمة وحدها أو مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك.
كرات اللحم بالجبنة الحارة تجعل الباستا سهلة
طباعةسوف أعترف - أنا من عشاق المعكرونة الضخمة. أقصد ، يمكن أن أتناول أي نوع من المعكرونة تضعه أمامي ، ولهذا أحب حقًا كرات اللحم هذه. حتى إذا كنت لا تحب المعكرونة ، يمكنك جعل كرات اللحم بالجبنة الحارة كطبق رئيسي. لا يحتاجون إلى المعكرونة ، لكنني خدمتهم بشعر ملاك وأحبتها أسرتي.
الإعدادية الوقت 5 دقائق وقت الطبخ 30 دقيقة الوقت الإجمالي 35 دقيقةمكونات
الكفتة:
- 2 s كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة. من مسحوق الخبز
- قليل من الملح والسكر
- 1 رطل (500 جم) لحم بقري مطحون
- 2 ملعقة كبيرة. من الصلصة الحارة
- 1 ملعقة صغيرة. من البقدونس المجفف
- ½ كوب من الحليب
- 3 أكواب من موتزاريلا مقطعة
سطح أملس:
- 1 كوب من الكاتشب الحار
- 1 ملعقة كبيرة. من العسل
تعليمات
- سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت (200 مئوية).
- اصنعي مزيجًا من الخبز متعدد الأغراض محلي الصنع من خلال الجمع بين الدقيق ومسحوق الخبز والملح والسكر معًا.
- امزج مكونات كرات اللحم معًا حتى تتشكل كتلة عجينة موحدة.
- قسّم الخليط على 20 كرات اللحم. ضع كل منها على مقلاة مبطنة.
- أخبز لمدة 25-30 دقيقة. في الدقائق الخمس الأخيرة من الخبز ، غطي كل كرات اللحم بزجاج مصنوع من الكاتشب والعسل.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
5حجم التقديم:
4 كرات اللحمالكمية لكل وجبة : السعرات الحرارية: 2390 إجمالي الدهون: 51.8 جرام الدهون المشبعة: 22.8 جرام الكولسترول: 502 ملجم الصوديوم: 1157 ملغ الكربوهيدرات: 256.6 جرام الألياف: 8.8 جرام السكر: 8.4 جرام البروتين: 212 جرام © Vanessa Beaty المطبخ: الأمريكية / الفئة: الطبق الرئيسي