بين الحين والآخر ، سوف أعامل عائلتي بالدجاج المشوي من محل البقالة المفضل لدينا. انهم يعرفون كيفية طهي الدجاج! لكن تلك الأوقات قليلة ومتباعدة لأن تلك الدجاجات الصغيرة ليست رخيصة.
وأنا أحب طهي وجباتي الخاصة لعائلتي ، ولهذا السبب أنا متحمس جدًا لهذا الدجاج المشوي في الوصفة البطيئة للطباخ. تخطيت ليلة الدجاج المشواة وجعل هذا بدلاً من ذلك ، وأنها أحببته. انهم يفضلون هذا فعلا لتلك الدجاج المشواة باهظة الثمن.
إذا كنت تحب طعم الدجاج المشوي ، فبالتأكيد ستحب هذه الوصفة. ويستغرق الأمر حوالي 10 دقائق فقط لإعداده. ثم يتم طهيها في طباخك البطيء لمدة ثماني ساعات حتى يصبح جاهزًا.
فقط 5 رطل من الدجاج العادي سيطعم عائلتك بأكملها ، وإذا كنت بحاجة إلى بذل المزيد من الجهد ، يمكنك فقط ضبط الوصفة. أو قم بإضافة دجاجين إلى طباخك البطيء إذا كنت بحاجة إلى أقل - يمكنك تناول واحدة لتناول العشاء والأخرى لتتفكك لوجبات الغداء الأسبوعية. إضافة إلى هذا فطيرة وعاء مقلاة الحديد الزهر!
إذا كنت تحب الوجبات السريعة والسهلة التي تتمتع بصحة جيدة وصحية ، فهذه وصفة رائعة يمكنك تجربتها. أنا أقول لك ، عائلتي لم تستطع الحصول على ما يكفي من هذا. لم يكن لدينا أي بقايا!
إنه أمر بسيط للغاية وسريع للغاية ، ومن ثم يمكنك التركيز على أشياء أخرى لبقية اليوم. تعال وقت العشاء ، كل شيء جاهز لك. أنا أحب وجبات من هذا القبيل. وإذا كنت تريد وصفة دجاج لذيذة أخرى ، فتأكد من مراجعة هذه المعكرونة والسبانخ ولحم الخنزير المقدد.
دجاج مشوي في طباخ بطيء
وقت الإعداد: 10 دقائق
وقت الطهي: 8 ساعات
الوقت الإجمالي: 8 ساعات 10 دقيقة
العائد: 6 حصص
حجم التقديم: 300 جم (10 أوقية)
المطبخ: الأمريكية
النوع: رئيسي
مكونات:
1 كبير 2-2.5 كجم (4-5 رطل) دجاج
2 ملعقة صغيرة. من الملح
1 ملعقة صغيرة. من الفلفل الأسود
2 ملعقة صغيرة. من توابل الدواجن
2-3 أوراق الغار
تعليمات
1. اغسل الدجاج واتركه بمنشفة ورقية لتجعل البشرة جافة قدر الإمكان.
2. افركي الدجاج بالملح والفلفل والدواجن. وضع 2-3 أوراق الغار في تجويف.
3. قم بطي ورقة من ورق البرشمان لصنع شريط بعرض 5 سم (2 بوصة). لف هذا الشريط برقائق الألمنيوم لصنع جثة قاسية للطيور. اصنع شريطًا آخر باستخدام نفس التقنية.
4. ضع الشريحتين في الجزء السفلي من جهاز الطهي البطيء كما هو موضح في الصورة. ضعي الدجاج المتبل على الوجه.
5. طهي على LOW لمدة 8 ساعات ، وإزالة التكثيف من الغطاء حسب الحاجة ، وذلك باستخدام المناشف الورقية.
ابدأ بالدجاج كله بخمسة رطل وأضف التوابل لمنحه نكهة رائعة مشوية
قم بإنشاء ذبيحة ليطهو الدجاج داخل الطباخ البطيء
الفلفل الأسود ، توابل الدواجن وأوراق الغار تعطي نكهة رائعة
تحميص الدجاج بشكل جميل في قدر الفخار ، فهو يخرج من اللون البني والهش
هذه وصفة عشاء الأسرة سهلة ولذيذة
الدجاج المشوي في طباخ بطيء الأذواق تماما مثل الدجاج المشواة المفضلة لديك
طباعةأحب أن أطهو وجباتي الخاصة لعائلتي ، ولهذا السبب أنا متحمس جدًا لهذا الدجاج المشوي في الوصفة البطيئة للطباخ. تخطيت ليلة الدجاج المشواة وجعل هذا بدلاً من ذلك ، وأنها أحببته. انهم يفضلون هذا فعلا لتلك الدجاج المشواة باهظة الثمن.
وقت الإعداد 10 دقائق وقت الطهي 8 ساعات إجمالي الوقت 8 ساعات 10 دقيقةمكونات
- 1 كبير 2-2.5 كجم (4-5 رطل) دجاجة كاملة
- 2 ملعقة صغيرة. من الملح
- 1 ملعقة صغيرة. من الفلفل الأسود
- 2 ملعقة صغيرة. من توابل الدواجن
- 2-3 أوراق الغار
تعليمات
- اغسل الدجاج واتركه بمنشفة ورقية لتجعل البشرة جافة قدر الإمكان.
- فرك الدجاج بالملح والفلفل والدواجن. وضع 2-3 أوراق الغار في تجويف.
- قم بطي ورقة من ورق البرشمان لصنع شريط بعرض 5 سم (2 بوصة). لف هذا الشريط برقائق الألمنيوم لصنع جثة قاسية للطيور. اصنع شريطًا آخر باستخدام نفس التقنية.
- ضع كلا الشريطين في أسفل الطباخ البطيء كما هو موضح في الصورة. ضعي الدجاج المتبل على الوجه.
- يُطهى على LOW لمدة 8 ساعات ، ويزيل التكثيف من الغطاء حسب الحاجة ، باستخدام المناشف الورقية.
معلومات التغذية:
حجم التقديم:
10300الكمية لكل وجبة : السعرات الحرارية: 791 الدهون الكلية: 52.3 جرام الدهون المشبعة: 18.7 جرام الكولسترول: 298 ملجم الصوديوم: 299 ملغ الكربوهيدرات: 2.2 جرام الألياف: 0.5 جرام السكر: 0.1 جرام البروتين: 78.4 جرام © Vanessa Beaty المطبخ: الأمريكية / الفئة: الطبق الرئيسي