أنا أحب وجبة جيدة من اللحوم والبطاطا وهذا الدجاج والبطاطا في صلصة دسم أصبح بسرعة المفضلة. على محمل الجد ، سوف ينافس هذا الطبق أي شيء يمكنك الحصول عليه في Olive Garden.
عندما صنعتها لأول مرة ، اعتقدت عائلتي أنني أمرت بالخروج! إنها لذيذة تمامًا ، إنها حقًا طبق سهل التحضير.
في غضون حوالي 10 دقائق ، يمكنك الحصول عليها أثناء الطهو وبعد ذلك بحوالي ساعة قبل أن تصبح جاهزة. استغل هذا الوقت لإنشاء جانبيك أو مجرد الاسترخاء والاسترخاء أثناء تحميصه.
نظرًا لأن لديك القليل من الوقت ، فإنني أوصي بشدة بعمل قطع دجاج تشيز أوريو. يمكنك إتمامها في أقل من ساعة ، وهي تجعل الحلوى المثالية لتتماشى مع الدجاج والبطاطس.
مع الفطر والأعشاب والنكهات الأخرى ، من المؤكد أن يصبح هذا الطبق المفضل للعائلة في منزلك. فعلت في الأعمال المتعلقة بالألغام ولدي بعض أكلة من الصعب إرضاءه هنا.
أنا دائما أشعر بالقلق عند محاولة وصفة جديدة لأنني لا أعرف على وجه اليقين ما سيفعلون ولن يأكلوا.
يسعدني أن أقول إنهم التهموا هذا. بالطبع ، يعتبر الدجاج خيارًا جيدًا عندما لا أكون متأكدًا مما يجب إطعامه ، وهو خيار أكثر صحة من بعض الأطباق الأخرى.
هذا هو السبب في أن فطيرة الدجاج المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر هي عائلة مفضلة.
سواء أكنت لديك أكلة صعب الإرضاء أو تريد شيئًا مختلفًا قليلاً عن اللحوم التقليدية والبطاطس ، أوصي بشدة بتجربة وصفة الدجاج والبطاطا هذه.
الصلصة غير عادية وسهلة للغاية. إنه بالتأكيد أفضل من تناول الطعام في مطعمك المفضل.
الدجاج والبطاطا مع صلصة الكريمة
وقت الإعداد: 10 دقائق
وقت الطهي: 1 ساعة
الوقت الإجمالي: 1 ساعة 10 دقيقة
العائد: 6 حصص
حجم التقديم: 250 جم (9 أوقية)
المطبخ: الأمريكية
النوع: رئيسي
مكونات:
دجاج وبطاطس:
3-4 أفخاذ الدجاج
10 أوقية (300 غرام) من البطاطا ، مقشرة ومركبة
7 أونصات (200 جم) من فطر كريميني ، مقطّعة إلى نصفين
2 ملعقة كبيرة. من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة. من الأعشاب المجففة دي بروفانس
2 الأغصان روزماري
2 ملعقة صغيرة. من توابل الدجاج
صلصة الكريما:
2 ملعقة كبيرة. من الزبدة
2 ملعقة كبيرة. من الدقيق
2 فص ثوم مفروم
2 كوب من الحليب
كوب من جبنة البارميزان المبشور
تعليمات
1. سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت (200 درجة مئوية).
2. اخلطي البطاطا والفطر وزيت الزيتون والأعشاب معًا. الموسم مع قرصة سخية من الملح.
3. فرك الدجاج الفخذين مع توابل الدجاج.
4. للصلصة ، تذوب بعض الزبدة على نار متوسطة ويضاف الدقيق. يُحرَّك المزيج على التحريك حتى يصبح معجونًا ناعمًا ويُسكب في اللبن ببطء أثناء الخفق باستمرار
5. عندما تبدأ الصلصة في الغليان ، يُضاف الثوم المفروم والجبن المبشور. يُحرَّك المزيج ويُترك على نار خفيفة حتى تتكثف الصلصة.
6. ضع البطاطا في مقلاة مدهونة بالخبز ، مع وضع نصف الصلصة وفخذي الدجاج فوقها. يُسكب كل الصلصة المتبقية ويُخبز لمدة تتراوح بين 50 و 60 دقيقة أو حتى ينضج.
الدجاج الفخذين والبطاطا الطازجة تجعل هذا الطبق لذيذ
تخلط البطاطا والفطر مع الزيت والأعشاب حسب الرغبة
تحضير صلصة مع الدقيق والزبدة والثوم والحليب والجبن المبشور
ضع البطاطا مع الصلصة والدجاج قبل الخبز
أخبز حتى يتم الدجاج ومقرمش قليلا
وجبة واحدة لذيذة يحبه الجميع على الطاولة!
الدجاج والبطاطا في صلصة دسم منافسيه الخاص بك طبق حديقة الزيتون
طباعةأنا أحب وجبة جيدة من اللحوم والبطاطا وهذا الدجاج والبطاطا في صلصة دسم أصبح بسرعة المفضلة.
الإعدادية الوقت 10 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة إجمالي الوقت 1 ساعة 10 دقيقةمكونات
دجاج وبطاطس:
- 3-4 أفخاذ الدجاج
- 300 غرام (10 أوقية) من البطاطا ، مقشرة ومركبة
- 200 غرام (7 أوقية) من https://amzn.to/2uZcPkp ، مقطّعة إلى نصفين
- 2 ملعقة كبيرة. من زيت الزيتون
- 1 ملعقة صغيرة. من الأعشاب المجففة دي بروفانس
- 2 الأغصان روزماري
- 2 ملعقة صغيرة. من توابل الدجاج
صلصة الكريما:
- 2 ملعقة كبيرة. من الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة. من الدقيق
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 كوب من الحليب
- كوب من جبنة البارميزان المبشور
تعليمات
- سخن الفرن إلى 400 فهرنهايت (200 درجة مئوية).
- اخلطي البطاطا والفطر وزيت الزيتون والأعشاب معًا. الموسم مع قرصة سخية من الملح.
- فرك الدجاج الفخذين مع توابل الدجاج.
- لصلصة ، تذوب بعض الزبدة على نار متوسطة ويضاف الدقيق. يُحرَّك المزيج على التحريك حتى يصبح معجونًا ناعمًا ويُسكب في اللبن ببطء أثناء الخفق باستمرار
- عندما تبدأ الصلصة في الغليان ، يُضاف الثوم المفروم والجبن المبشور. يُحرَّك المزيج ويُترك على نار خفيفة حتى تصبح الصلصة سميكة.
- ضعي البطاطا في صينية خبز مدهونة ، مع وضع نصف الصلصة وفخذي الدجاج فوقها. يُسكب كل الصلصة المتبقية ويُخبز لمدة تتراوح بين 50 و 60 دقيقة أو حتى ينضج.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
6حجم التقديم:
9 أوقيةالكمية لكل وجبة: السعرات الحرارية: 215 مجموع الدهون: 12 جرام الكربوهيدرات: 19 جرام البروتين: 8 جرام © فانيسا المطبخ: الأمريكية / الفئة: رئيسي