الدجاج هو وجبة غير مكلفة نسبيا إذا كنت تشتري اللحوم الداكنة. يمكن أن يكون اللحم الأبيض غالي الثمن بشكل كبير ولسوء الحظ ، ليس الجميع من محبي الساقين والفخذين. لكن وصفة لفخذ الدجاج هذه قد تغير كل ذلك.
ملفوفة في لحم الخنزير المقدد ومحشوة بالجبن ، قد يكون هذا الفخذين الدجاج أفضل شيء كنت قد أكلت من أي وقت مضى. لديهم رقائق الفلفل الحار وشيدر محشوة الحق في الفخذ ، حتى تحصل لذيذ في كل لدغة. أنا شخصياً أعتقد أنهم سيصنعون أطعمة رائعة بأصابع يوم اللعب ، لكن يمكنك استخدامها لتناول العشاء أيضًا.
يتم غمس الفخذين في اللبن ، مما يساعد على إبقائها رطبة وعصيرًا ويمنح الدجاج نكهة رائعة. ثم عند إضافة رقائق الفلفل الحار والشيدر - ناهيك عن لحم الخنزير المقدد - تحصل على طبق من المؤكد أن يرضي الجميع على طاولتك.
أنا لست من عشاق الدجاج في الفخذين عمومًا ، لكن بما أنها أقل تكلفة من الثديين - والعديد من أنواع اللحوم الأخرى - لا أستطيع الانتظار لتجربة هذه الوصفة. يستغرق الإعداد قليلاً ، لأنك في كثير من الأحيان تتتبل الدجاج في اللبن. بعد ذلك ، لا يستغرق الأمر سوى حوالي نصف ساعة لإحضارهم على الطاولة. أنا متأكد من أن الجميع في المنزل سوف يحبونهم!
لفائف الدجاج وصفة رولز
وقت الإعداد: 4 ساعات و 15 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
الوقت الإجمالي: 4 ساعات و 45 دقيقة
العائد: 6
حجم التقديم: 7 أوقية (200 غرام)
المطبخ: الأمريكية
النوع: الطبق الرئيسي
مكونات:
6 فخذين دجاج (ديبونيد) ؛
2 كوب من اللبن
2 ملعقة كبيرة ملح ؛
6 أعواد شيدر.
2 ملعقة كبيرة توابل دجاج
18 شرائح رقيقة قطع لحم الخنزير المقدد.
رقائق الفلفل الحار حسب الرغبة.
تعليمات
1. خفقت الملح واللبن. نقع الدجاج الفخذين في محلول ملحي اللبن لمدة 4 ساعات.
2. تجف الفخذين بمنشفة ورقية ، وتتبل مع توابل الدجاج واتركها لمدة 5-7 دقائق.
ضعي الجبنة مع قليل من الفلفل الحار في منتصف كل فخذ.
3. أضعاف الفخذين الدجاج مرة أخرى وتلف مع لحم الخنزير المقدد.
4. اخبز في 375 فهرنهايت (190 مئوية) لمدة 30 دقيقة. دع الجلوس لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
رقائق الفلفل الحار والتوابل والشيدر تجعل هذا الطبق الدجاج لذيذ.
نقع الدجاج في اللبن لجعلها رطبة وناعمة.
رقائق الفلفل الحار وعصي جبنة الشيدر محشوة مباشرة بالدجاج.
لف في لحم الخنزير المقدد للحصول على نكهة لذيذة أكثر - بالإضافة إلى أختام لحم الخنزير المقدد في العصائر.
لحم الخنزير المقدد المقرمش يعطيها لونًا رائعًا ويجعلها ذات مذاق رائع!
يمكنك الحصول على نكهة رائعة في كل لدغة
لفائف جبنة محشوة بيكون ملفوفة بالدجاج
طباعةالدجاج هو وجبة غير مكلفة نسبيا إذا كنت تشتري اللحوم الداكنة. يمكن أن يكون اللحم الأبيض غالي الثمن بشكل كبير ولسوء الحظ ، ليس الجميع من محبي الساقين والفخذين. لكن وصفة لفخذ الدجاج هذه قد تغير كل ذلك.
وقت الإعداد 4 ساعات و 15 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة الوقت الإجمالي 4 ساعات و 45 دقيقةمكونات
- 6 فخذين دجاج
- 2 كوب من اللبن
- 2 ملعقة كبيرة. ملح
- 6 أصابع شيدر
- 2 ملعقة كبيرة. توابل الدجاج
- 18 شرائط رقيقة قطع لحم الخنزير المقدد
- رقائق الفلفل الحار حسب الرغبة
تعليمات
- خفقت الملح واللبن. نقع الدجاج الفخذين في محلول ملحي اللبن لمدة 4 ساعات.
- جففي الفخذين باستخدام مناشف ورقية ، واتركيهما مع توابل الدجاج واتركيهما يجلسان لمدة 5-7 دقائق.
- ضعي الجبنة مع قليل من الفلفل الحار في منتصف كل فخذ.
- أضعاف الدجاج الفخذين مرة أخرى والتفاف مع لحم الخنزير المقدد.
- أخبز في 190 مئوية (375 فهرنهايت) لمدة 30 دقيقة. دع الجلوس لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
6حجم التقديم:
7 أوقيةالكمية لكل وجبة : السعرات الحرارية: 451 إجمالي الدهون: 24.7 جرام الدهون المشبعة: 9.2 جرام الكولسترول: 144 ملجم الصوديوم: 3472 ملجم الكربوهيدرات: 4.4 جرام الألياف: 0 جرام السكر: 4.1 جرام البروتين: 49.5 جرام © Vanessa Beaty المطبخ: الأمريكية / الفئة: الطبق الرئيسي