إذا أخبرت أطفالي أنني كنت أطبخ الملفوف ، فلن يكونوا متحمسين. لم أخبرهم بذلك. بدلاً من ذلك ، طهيت حساء لفة الملفوف وخدمته - وأحبوه.
بصراحة ، يمكن أن يكون الأطفال من الصعب إرضاءه ، ومعظمهم يرفضون أي شيء مع الملفوف فيه. إذا كان لديك آكل صعب الإرضاء في المنزل ، فأنت تحتاج حقًا إلى تجربة هذا الحساء. فقد الدجاج والكرنب والجزر والعديد من المكونات الرائعة الأخرى. هو نوع من مثل وجود eggroll ولكن في شكل حساء!
لقد أحبها أطفالي حقًا وأحب أنها أكثر صحة من الخيارات الأخرى. مع الكثير من الخضار والدجاج ، إنه أفضل بكثير بالنسبة لك من الوجبات السريعة أو الحساء. ولا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للحصول عليه على الطاولة.
ما عليك سوى حوالي 15 دقيقة حتى تصبح جاهزة للطهي ثم تطبخ لمدة تقل عن ساعة. لقد خدمت حساء لفة الملفوف مع جيوب لحم الخنزير والجبن ، وكان هناك شيء من نوع الشوربة والساندويتش وأحببت عائلتي ذلك.
تريد بجدية أن تجرب هذا الحساء. إنه ذو نكهة فريدة من نوعها لا يمكنك الحصول عليها من حساء الدجاج الأخرى ، كما أنه يتمتع بصحة جيدة مع الملفوف وغيرها من الخضروات.
لا أحصل على صنع الحساء محلي الصنع كثيرًا إلا إذا كان من الممكن طهيها في الأواني الفخارية. إنه حساء موقد طهي مسطح ويستغرق وقتًا طويلاً جدًا حتى أضعه في قائمتي للأسبوع القادم أيضًا. وأخطط لخدمة قضبان تشيز كيك البندق اللذيذة للحلوى.
شوربة الملفوف
وقت الإعداد: 15 دقيقة
وقت الطهي: 30-35 دقيقة
الوقت الإجمالي: 45-50 دقيقة
العائد: 6 حصص
حجم التقديم: 14 أوقية (400 غرام)
المطبخ: الأمريكية
النوع: حساء
مكونات:
1 رطل (500 جم) من الدجاج المفروم
3 ملاعق كبيرة. من الزيت النباتي
1 بصلة بيضاء متوسطة ، مفرومة ؛
3 فص ثوم ، مفروم
رأس الملفوف الأبيض ، تمزيقه
1 الجزرة الصغيرة ، المبشور
4 أكواب من الماء (أو مرق الدجاج / الخضار)
3 أكواب من صلصة الطماطم
كوب من الأرز
2 ملعقة كبيرة. من السكر
البصل الأخضر للزينة
تعليمات
1. ضع قدر الحساء الكبير على نار متوسطة وأضيفي الزيت النباتي. يقلى الدجاج المفروم لمدة 2-3 دقائق ، متبل بالملح والفلفل.
2. أضف جميع الخضروات المذكورة إلى الدجاج المفروم واستمر في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى. نضيف الملح والفلفل والسكر والثوم المفروم.
3. أضف الأرز والماء وصلصة الطماطم. يُحضر الحساء على نار خفيفة ويطهى المغطى لمدة 25 دقيقة.
4. اضبط التوابل حسب الذوق وتقدم مع رش البصل الأخضر الطازج.
يقدم الملفوف الطازج والدجاج والبهارات لشوربة الملفوف هذه نكهة فريدة ومدهشة
المكونات ملونة للغاية عندما تضعها جميعًا معًا
ينضج الحساء في أقل من ساعة ويضمن إرضاء أكلة من الصعب إرضاءه
يقدم مع الكريما الحامضة أو حساء الشوربة المفضلة لديك
هذا حساء الملفوف لفة لذيذ كما هو صحي
طباعةمع الكثير من الخضار والدجاج ، إنه أفضل بكثير بالنسبة لك من الوجبات السريعة أو الحساء. ولا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للحصول عليه على الطاولة. ما عليك سوى حوالي 15 دقيقة حتى تصبح جاهزة للطهي ثم تطبخ لمدة تقل عن ساعة. لقد خدمت حساء لفة الملفوف مع جيوب لحم الخنزير والجبن ، وكان هناك شيء من نوع الشوربة والساندويتش وأحببت عائلتي ذلك.
وقت الإعداد 15 دقيقة وقت الطهي 35 دقيقة الوقت الإجمالي 50 دقيقةمكونات
- 1 رطل (500 جم) من الدجاج المفروم
- 3 ملاعق كبيرة. من الزيت النباتي
- 1 بصلة بيضاء متوسطة ، مفرومة ؛
- 3 فص ثوم ، مفروم
- رأس الملفوف الأبيض ، تمزيقه
- 1 الجزرة الصغيرة ، المبشور
- 4 أكواب من الماء (أو مرق الدجاج / الخضار)
- 3 أكواب من صلصة الطماطم
- كوب من الأرز
- 2 ملعقة كبيرة. من السكر
- البصل الأخضر للزينة
تعليمات
- ضعي قدر الحساء الكبير على نار متوسطة وأضيفي الزيت النباتي. يقلى الدجاج المفروم لمدة 2-3 دقائق ، متبل بالملح والفلفل.
- أضف جميع الخضروات المدرجة إلى الدجاج المفروم واستمر في الطهي لمدة 5 دقائق أخرى. نضيف الملح والفلفل والسكر والثوم المفروم.
- يضاف الأرز والماء وصلصة الطماطم. يُحضر الحساء على نار خفيفة ويطهى المغطى لمدة 25 دقيقة.
- اضبط التوابل حسب الذوق وتقدم مع رش البصل الأخضر الطازج.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
6حجم التقديم:
14 أوقيةالكمية لكل وجبة: السعرات الحرارية: 295 إجمالي الدهون: 9.7 جرام الدهون المشبعة: 1.2 جرام الكولسترول: 58 مللي جرام الصوديوم: 712 ملجم الكربوهيدرات: 26.8 جرام الألياف: 4.2 جرام السكر: 9.7 جرام البروتين: 25.8 جرام © Vanessa Beaty المطبخ: الأمريكية / الفئة: الطبق الرئيسي