Popcorn هو واحد من أكثر الأطعمة الخفيفة شعبية ، وهذا ليس فقط في دور السينما. في أمريكا وحدها ، يتم استهلاك حوالي 17 مليار كوارت من الفشار سنويًا! أنا مدمن على الفشار: إنها وجبة سريعة وسهلة ولذيذة وهي في الحقيقة ليست بالأمر السيئ بالنسبة لك ، إلا إذا كنت تصنع الفشار بالميكروويف

تعليمات الفيديو:

أصبح الفشار في المايكرويف تحت الأضواء لجميع الأسباب الخاطئة: تم ربط مادة كيميائية تستخدم في توابل الزبدة - ثنائي الأسيتيل بمرض غداء خطير لا رجعة فيه يدعى obliteritis bronchiolitis ، والذي أطلق عليه حتى لقب popcorn الرئة. إن تناول المادة الكيميائية ليس بالأمر السيئ ، ولكن عندما يتم تسخينه وتبخيره واستنشاقه (هل تأخذ زبدة كبيرة من هذا البخار بمجرد فتح الكيس؟) فقد تكون سامة. بالطبع ، هذا أمر نادر الحدوث ، وقد أزالته بعض الشركات المصنعة من مكوناتها ، لكنها لا تجلس معي جيدًا.

علاوة على ذلك ، فإن جميع المواد الكيميائية والمواد الحافظة وعوامل النكهة الاصطناعية تحول هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة إلى شيء غير صحي أكثر مما ينبغي. وهذا هو السبب في أنني أضغط على فشار الميكروويف ، وأضغط من أجل الفشار الموقد ، بالطريقة التي تم صنعها قبل أن تتحكم الميكروويف في مطابخنا.

تحتاج فقط بعض الزيت ، وعاء ، موقد وحبوب الفشار الخاصة بك. في غاية البساطة! أستمتع بفشاري فقط مع بعض الملح ، لكن عندما أكون في مزاج جيد بالنسبة إلى زبداني الطازج ، قمت فقط بإذابة بعض الزبدة ، وسكبها على الفشار وأخلطها جيدًا (ابدأ بقليل في المرة - سوف إبريق من الزبدة السائلة جعل الفشار الخاص بك مندي مخيب للآمال).