تناول الطعام في الخارج رائع ، أليس كذلك؟ أعني ، أن تحصل على وجبة لطيفة وصحية ولذيذة وليس عليك قضاء ساعات في المطبخ. ليس لدينا مطعم هندي جيد من حولي ، لذلك نادراً ما تنغمس في تناول الطعام الهندي اللذيذ. حتى الآن.

وصفة دجاج الزبدة على غرار المطعم رائعة للغاية ، وهي مصنوعة في طباخ بطيء بحيث يسهل صنعها بقدر ما هو رائع لتناول الطعام. يستغرق حوالي ساعة ونصف ، بما في ذلك وقت الطهي.

مدة الإعداد حتى تقوم بإضافته إلى الطباخ البطيء لا تستغرق سوى 15 دقيقة. فقط تخيل ، يمكنك الحصول على طعام أصيل على طراز الوجبات السريعة الهندي الذي يطبخ بينما تفعل أشياء أخرى في جميع أنحاء المنزل. إنها الوجبة المثالية وستوفر لك المال لأننا نواجه الأمر ، كل ذلك ليس مجانيًا ، أليس كذلك؟

أحب الوصفات السهلة التي تتحول إلى وجبات شهية. مثل هذا السبانخ ولحم الخنزير المقدد فريتاتا ، الذي يمكنك إعداده في الليلة السابقة ، وقم فقط بإعداده في الفرن لتناول وجبة إفطار سريعة ومغذية. أي شيء يوفر لي الوقت والمال ويتبين الأطعمة اللذيذة التي تأكلها عائلتي هو فائز في كتابي.

الآن ، دعونا نعود إلى الدجاج الزبدة لذيذ. إنه يحتوي على الزبادي واللوز والطماطم والثوم ، وبالطبع الزنجبيل والكمون لمنحه نكهة الأطباق الهندية الرائعة. بصراحة ، هذه واحدة من أفضل الوصفات ، ويمكنك تقديمها مع نان أو أي خبز هندي آخر وستشعر حقًا بأنك قد طلبت تناول الطعام في الخارج.

إذا كنت تبحث عن شيء مختلف قليلاً عن معكرونة الدجاج أو البرغر أو الكلاب الساخنة التقليدية ، فهذه بالتأكيد وصفة تريد تجربتها. أعدك بأنك ستحبه ، ومن السهل جدًا أن تجعله مثاليًا لقضاء عطلات نهاية الأسبوع المزدحمة عندما تضطر في الواقع إلى طلب تناول الطعام في الخارج لتناول وجبة جيدة ودافئة.

مطعم على غرار زبدة الدجاج في طباخ بطيء

وقت الإعداد: 15 دقيقة

وقت الطهي: 1 ساعة و 25 دقيقة

الوقت الإجمالي: 1 ساعة 40 دقيقة

العائد: 4 حصص

حجم التقديم: 9 أوقية (250 جم)

المطبخ: الهندي

النوع: الطبق الرئيسي

مكونات:

نقيع:

1/3 كوب زبادي

كوب لوز مقشر

4 معلبات طماطم

1 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم

ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور

2 فص ثوم

1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل

دجاج:

4 أفخاذ دجاج مخلية ، مقطعة في مكعبات

4 ملاعق كبيرة. كريم كامل الدسم

3 ملاعق كبيرة. زبدة

1 بصلة بيضاء ، مقطعة إلى شرائح نصف القمر

الكزبرة الطازجة أو البقدونس للخدمة

تعليمات

1. معالجة جميع مكونات ماء مالح في الخلاط حتى تصبح ناعمة.

2. اخلطي الدجاج بالخلطة واتركيه لمدة 15 دقيقة.

3. في نفس الوقت ، بصل مقلي في 1 ملعقة كبيرة. زبدة حتى شفافة.

4. نقل الدجاج المتبل إلى البصل مع 2 ملعقة كبيرة. من الزبدة والقشدة. يُطهى المزيج على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.

5. قم بنقل كل شيء إلى طباخ بطيء ، ثم أضف كوب ماء واتركه على ارتفاع لمدة 1.25 ساعة. يقدم مع الخضروات الطازجة.

الزبدة والطماطم والتوابل الهندية تعطي طبق الدجاج هذا نكهة أصيلة للوجبات الخفيفة.

قم بخلط المكونات المخللة معاً في الخلاط قبل إضافة الدجاج.

سوتيه البصل حتى واضحة.

أضف إلى قدر الفخار واسترخ أثناء طهيه.

مثل هذا الطبق الهندي لذيذ وتذوق أصيل ، وليس عليك الانتظار لرجل التوصيل.

العائد: 4

لذيذة بطيئة طباخ مطعم نمط زبدة دجاج وصفة

طباعة

وقت الإعداد 15 دقيقة وقت الطهي 1 ساعة 25 دقيقة إجمالي الوقت 1 ساعة 40 دقيقة

مكونات

نقيع:

1/3 كوب زبادي
كوب لوز مقشر
4 معلبات طماطم
1 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم
ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور
2 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل

دجاج:

4 أفخاذ دجاج مخلية ، مقطعة في مكعبات
4 ملاعق كبيرة. كريم كامل الدسم
3 ملاعق كبيرة. زبدة
1 بصلة بيضاء ، مقطعة إلى شرائح نصف القمر
الكزبرة الطازجة أو البقدونس للخدمة

تعليمات

معالجة جميع مكونات ماء مالح في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
يُخلط الدجاج مع ماء مالح ويُترك جانباً لمدة 15 دقيقة.
وفي الوقت نفسه ، البصل saut in في 1 ملعقة كبيرة. زبدة حتى شفافة.
نقل الدجاج المتبل إلى البصل مع 2 ملعقة كبيرة. من الزبدة والقشدة. يُطهى المزيج على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
قم بنقل كل شيء إلى طباخ بطيء ، ثم أضيفي نصف كوب ماء واطهي على ارتفاع لمدة 1.25 ساعة. يقدم مع الخضروات الطازجة.

معلومات التغذية:

يخضع أو يستسلم:

حجم التقديم:

9 أوقية
الكمية لكل وجبة : السعرات الحرارية: 362 إجمالي الدهون: 23.9 جرام الدهون المشبعة: 9.3 جرام الكولسترول: 90 ملغ الصوديوم: 173 ملغ الكربوهيدرات: 17.3 جرام الألياف: 3.4 جرام السكر: 8.7 جرام البروتين: 18.8 جرام © Vanessa Beaty المطبخ: الهندي / الفئة: الطبق الرئيسي