بمجرد أن يسمع الناس عبارة "مربى محلية الصنع" ، يصورون أنفسهم معلقين حول الموقد لساعات متتالية. أنا متأكد من أن هذا هو الشيء الوحيد الذي يمنع الناس من صنع الفواكه اللذيذة التي تحافظ على أنفسهم. لكن لحسن الحظ ، لم يعد الأمر كذلك. يمكنك الآن أن تضغط على جرة أو بضع دقائق خلال دقائق لتستمتع بها على بعض الخبز أو الكعك ، أو حتى فطيرة.
كل ما تحتاج إليه هو الميكروويف والمكونان: السكر الأبيض العادي (250 غ) والتوت المختلط (250 غ) - وهذا سيؤدي إلى قيمة جرة واحدة ، لذلك اضبط قياساتك وفقًا لذلك إذا كنت تريد المزيد. ألقِ نظرة على بعض المتطفلين الرائعين في الميكروويف لجعل حياتك أسهل قليلاً.
تعليمات الفيديو:
مربى وصفة من قبل Mumsnet.
الآن فقط اتبع هذه الخطوات السهلة:
- امزج التوت والسكر معًا في وعاء كبير آمن للميكروويف.
- ضعه في الميكروويف لمدة خمس دقائق حتى يذوب السكر.
- قم بخلط المزيج البذيء ثم أعده في الميكروويف لمدة 12 دقيقة أخرى. أثناء الانتظار ، قم بلصق لوحة في الثلاجة واتركها للاسترخاء هناك لمدة خمس دقائق تقريبًا.
- عندما تكون الجولة الأخيرة من المايكرويف ، قم بإزالة الوعاء (سيكون ساخنًا في الأنابيب ، لذا كن حذرًا!) وحركه في نهاية المطاف.
- الآن يأتي اختبار الفريزر: ضع كمية صغيرة على اللوحة المبردة وأعدها إلى الثلاجة. بعد دقيقتين ، أخرجه وادفع إصبعك من خلال منتصف دمية المربى - إذا بقي القسمان منفصلين ثم اجتاز مربى الاختبار ، وإذا تعادلا معاً ، فسوف تحتاج إلى بضع دقائق أخرى في الميكروويف.
- اتركها لتبرد لمدة 15 دقيقة تقريبًا قبل تحريك المربى اللذيذ في جرة مربى لتستمتع بها مع أصدقائك وعائلتك.
ما هو رائع في هذه النسخة محلية الصنع هو أنك لن تقوم فقط بتوفير المال ، ولكنك تعرف بالضبط ما يوجد في هذا المكان - لا يوجد أي مجاميع غير معروفة أو ما لديك. في المرة التالية التي تقوم فيها بصنع فطيرة الجبن الخاصة بك ، يمكنك إضافة مربى محلية الصنع إلى المزيج بدلاً من الأشياء التي تم شراؤها من المتجر!
