يجب أن أعترف ، أنا أحب شطائر الجبن المشوية مع حساء الطماطم. إنها واحدة من وجبات الغداء المفضلة لدي والشيء الذي كنت مدمن مخدرات منذ أن كنت صغيراً حقاً. المشكلة في هذا المزيج اليوم هي أنني لا أستطيع أن أسمح لنفسي بالكثير من الكربوهيدرات في جلسة واحدة.
يملأ الخبز بالكربوهيدرات ، وهو الشيء الذي نحاول غالباً السيدات تجنبه ، أليس كذلك؟ حسنًا ، من الجيد أنني وجدت جبنة القرنبيط المشوية هذه. لا أستطيع أن أخبركم كيف كنت متحمساً للاستمتاع بحساء الجبن المشوي والطماطم دون الشعور بالذنب.
هذه وصفة رائعة وسهلة الاستخدام أيضًا. استغرق الأمر أقل من ساعة من البداية إلى النهاية ، ويشمل ذلك إعداد القرنبيط. جوهر الوصفة هو أنك تصنع جبنة مشوية مع أرز القرنبيط بدلاً من الخبز.
إنه لذيذ بالفعل وأكثر صحة بكثير من الجبن المشوي التقليدي. وبالحديث عن الصحة ، فأنت بحاجة حقًا إلى تجربة وصفة سمك السلمون البارميزان المقرمش. انها لذيذة وجيدة جدا بالنسبة لك.
أنا أحب محاولة وصفات صحية جديدة. أنا حقا أحب هذا لأنه ممتلئ بالجبن الطري اللذيذ وسهل الصنع. إذا كنت تبحث عن وجبة غداء أو وجبة خفيفة صحية ، فإليكها. إن صنع خبز القرنبيط أسهل بكثير مما تعتقد.
قم بغلي القرنبيط حتى تصبح طرية من الخارج ثم تخلط المكونات الأخرى الخاصة بك ، والتي تشمل البقدونس والثوم وزيت الزيتون ، وكلها تعطيها نكهة رائعة. وللتحدث عن النكهة الرائعة ، يجب عليك إعداد بطاطس الأفوكادو المخبوزة مع صلصة الهالابينو لتتماشى مع الجبن المشوي. انهم بصحة جيدة ، أيضا!
القرنبيط في هذا الطهاة حتى متموج ولذيذ. أنا أعرف أنها ستصبح شطيرة الجبن المشوي المفضلة لديك. من المؤكد أنها أصبحت لي وهي في حالة جيدة مع كوب تبخير من حساء الطماطم.
القرنبيط الجبن المشوي
وقت الإعدادية: 10 دقيقة
وقت الطهي: 25-30 دقيقة
الوقت الإجمالي: 35-40 دقيقة
العائد: 2 حصص
حجم التقديم: 7 أوقية (200 غرام)
المطبخ: الأمريكية
النوع: المقبلات ، الرئيسية
مكونات:
1 رأس متوسط من القرنبيط
1 بيضة
3 ملاعق كبيرة. من نشا الذرة
1 ملعقة صغيرة. من البقدونس المجفف
½ ملعقة صغيرة. من الثوم المجفف
1 كوب من مزيج الجبن الحاد
1 ملعقة كبيرة. من زيت الزيتون
تعليمات
1. سخن الفرن إلى 230 درجة مئوية (450 فهرنهايت).
2. قطع القرنبيط في الزهور ، وإزالة الجذع الثابت. يُطهى في الماء المغلي المملح لمدة دقيقتين أو حتى تصبح قطع القرنبيط ناعمة من الخارج ، لكن يظل قاسيًا قليلاً في المنتصف. يُصفّى ويُمزج ويفرك بقطعة قماش لإزالة أكبر قدر ممكن من الرطوبة.
3. مزيج القرنبيط "الأرز" مع البيض ونشاء الذرة والثوم والبقدونس وقرصة من الملح.
4. تقسيم خليط القرنبيط إلى 4 أجزاء. ضع كل ربع على ورقة خبز مبطنة وشكل في شرائح مربعة أو مستطيلة بسمك حوالي 1.2 سم (1/2 بوصة).
5. أخبز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى لونها بنيا ذهبيا.
6. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. ضعي شريحتين من خبز القرنبيط في الزيت ، ثم ضعي كل واحدة منهما مع الجبن المبشّّر وغطّيهما بشريحتين متبقيتين لصنع شطيرة.
7. غطيها بغطاء واتركها لمدة دقيقة ، ثم اقلبها واستمر في الطهي حتى تذوب الجبنة بالكامل.
يجعل القرنبيط والبيض والبقدونس والمكونات الأخرى أفضل الجبن المشوي على الإطلاق.
تحضير القرنبيط لصنع الخبز الخاص بك عن طريق الغليان ثم إضافة المكونات الأخرى
تتسطح خليط القرنبيط في قطع الخبز على شكل خبز
أضف الجبنة وغيرها من المكونات إذا كنت تريد.
اخبزي حتى يذوب الجبن وخبز القرنبيط بلون بني ذهبي
استمتع مع الحساء المفضل لديك لتناول غداء سريع أو وجبة خفيفة لذيذة
القرنبيط الجبن المشوي وصفة
طباعةيجب أن أعترف ، أنا أحب شطائر الجبن المشوية مع حساء الطماطم. إنه أحد وجبات الغداء المفضلة لدي وشيء كنت مدمن مخدرات عليه منذ صغري.
الإعدادية الوقت 10 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة الوقت الإجمالي 40 دقيقةمكونات
- 1 رأس متوسط من القرنبيط
- 1 بيضة
- 3 ملاعق كبيرة. من نشا الذرة
- 1 ملعقة صغيرة. من البقدونس المجفف
- ½ ملعقة صغيرة. من الثوم المجفف
- 1 كوب من مزيج الجبن الحاد
- 1 ملعقة كبيرة. من زيت الزيتون
تعليمات
- سخن الفرن إلى 230 درجة مئوية (450 فهرنهايت).
- قطع القرنبيط في الزهور ، وإزالة الجذع الثابت. يُطهى في الماء المغلي المملح لمدة دقيقتين أو حتى تصبح قطع القرنبيط ناعمة من الخارج ، لكن يظل قاسيًا قليلاً في المنتصف. يُصفّى ويُمزج ويفرك بقطعة قماش لإزالة أكبر قدر ممكن من الرطوبة.
- امزج قرنبيط الأرز مع البيض ونشاء الذرة والثوم والبقدونس وقليل من الملح.
- قسّم خليط القرنبيط إلى 4 أجزاء. ضع كل ربع على ورقة خبز مبطنة وشكل في شرائح مربعة أو مستطيلة بسمك حوالي 1.2 سم (1/2 بوصة).
- أخبز لمدة 15-20 دقيقة أو حتى لونها بنيا ذهبيا.
- سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. ضعي شريحتين من خبز القرنبيط في الزيت ، ثم ضعي كل واحدة منهما مع الجبن المبشّّر وغطّيهما بشريحتين متبقيتين لصنع شطيرة.
- يُغطّى بغطاء ويترك لمدة دقيقة واحدة ، والوجه ويستمر الطهي حتى يذوب الجبن بالكامل.
معلومات التغذية:
يخضع أو يستسلم:
2حجم التقديم:
7 أوقيةالكمية لكل وجبة : السعرات الحرارية: 410 مجموع الدهون: 32.2 غرام من الدهون المشبعة: 10.8 جم الكولسترول: 127 ملغ الصوديوم: 1008 ملغ الكربوهيدرات: 15.5 جم الألياف: 3.4g السكر: 2.9g البروتين: 15.8g © Vanessa Beaty المطبخ: الأمريكية / الفئة: مقبلات