أحد الأشياء المفضلة لدي في الصيف هي الخضروات الطازجة من حديقتي. واحدة من الخضروات المفضلة هي الاسكواش الصيف. إذا كنت لم تجرب قط القرع الأصفر ، فأنت بحاجة فعلاً إلى ذلك. لها نكهة رائعة. بينما أحب النكهة ، أدرك أنه ليس كل شخص يفعل. في الواقع ، كان أطفالي يكرهون الاسكواش الصيفي ، حتى وجدت بعض الطرق الإبداعية لإضافته إلى وجبات الطعام التي يتناولونها. إذا كان لديك أكلة صعب الإرضاء وتريد أن يستمتعوا بالمزايا الصحية للاسكواش الصيفية ، فإن لدي قائمة بالوصفات المفضلة لدي لخمسة عشر صنفًا للاسكواش الصيفية والتي من المؤكد أن هؤلاء الذين يتناولون صعب الإرضاء يحبونه.

الاسكواش الصيفي في الجنوب مقلية عادة ، وهناك وصفة رائعة في هذه المجموعة للاسكواش المقلي التقليدي. هناك طرق أخرى لإعداده تجعله أكثر صحة بعض الشيء.

إذا حاولت تجنب الأطعمة المقلية ، فيمكنك خبز الاسكواش أو حتى تحميصها لجعلها أكثر صحة ولا تزال تحصل على هذه النكهة الرائعة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من الأشياء التي يمكنك إقرانها بها والتوابل التي يمكنك إضافتها مما يجعلها لذيذة بحيث يأكلها جميع أفراد عائلتك.

الاسكواش هو واحد من أسهل الأطعمة التي تنمو. على محمل الجد ، لا يمكنك قتل تلك النباتات وتنتج الكثير من الخضار. إذا كنت تخطط لزراعة الاسكواش الخاص بك هذا الصيف ، فعليك فقط الاطلاع على وصفات الاسكواش الصيفية المذهلة هذه.

جميعها لذيذة جدًا وهي مثالية للإضافة إلى أي وجبة. سوف يذهبون بشكل لذيذ مع أي دورة رئيسية تنوي إعدادها ، وكلها سهلة للغاية. وإذا كنت تحب وصفات الوجبات السهلة ، فتأكد من إطلاعك على وصفات الأواني الفخارية السريعة والسهلة الـ 25 هذه لعشاء عائلي سريع ولذيذ.

1. خبز البارميزان الاسكواش الأصفر

جبنة البارميزان تقدم طبق الاسكواش المشوي هذا نكهة رائعة. إذا كنت تحب طعم الاسكواش ولا تريد أن تثقله بنكهات أخرى ، فهذا طبق ممتاز يمكنك تجربته.

إنه سهل للغاية ويخبز بدلاً من المقلية ، لذا فهو أكثر صحة من الاسكواش المقلي التقليدي. بالإضافة إلى ذلك ، هناك جبنة البارميزان! ويخبز حتى البني ومقرمش. يمكنك الحصول على هذا على الطاولة في أقل من نصف ساعة.

وصفة: خمسة الموقد

2. خبز كوسة وسكواش سبيرز

إليكم طبق إسكواش آخر رائع يحتوي على نكهة لذيذة من البارميزان. هذا واحد لديه أيضا الرماح كوسة وأنه لذيذ جدا. كما أنه يحتوي على النكهات اللذيذة من الزعتر والأوريجانو والثوم ويتحول إلى اللون البني اللذيذ والمقرمش.

كل ما عليك فعله هو قطع القرع والكوسة إلى رماح ثم إضافة المكونات الأخرى. إنه طبق سهل من المؤكد أن يرضي حتى أكثر أكلاؤك صعبًا. سيكون هذا رائعا مع أي لحم ويقدم مع القرنبيط المحمص.

وصفة: asweetpeachef

3. 30 دقيقة سوتيه أصفر القرع

الاسكواش سوتيه صحي جدا ولذيذ. إذا كنت تحب حقًا نكهة الاسكواش الصيفية فهذه وصفة ممتازة يمكنك تجربتها. تتيح لك هذه النكهة اللذيذة أن تأتي من دون نكهات أخرى لتخلصك.

هذا سهل للغاية ويستغرق حوالي 30 دقيقة فقط من البداية إلى النهاية. تخدم الوصفة أربعة ولكن يمكنك بسهولة مضاعفة أو حتى ثلاثة أضعاف لجعل دفعة أكبر.

وصفة: geniuskitchen

4. سهل جبني خبز اسكواش خزفي

كيف يمكنك الحصول على أكلة من الصعب إرضاءه لمحاولة الاسكواش؟ يمكنك تغطيتها بالجبن! أنا أحب هذه الوصفة. من السهل جدًا صنعه وله العديد من النكهات الرائعة.

لا تحصل فقط على الاسكواش الصفراء ، جبنة الشيدر الحادة ، والقشدة الحامضة ، ولكن أيضًا تحتوي على قمة مقدرة تصنعها مع ريتز. الأمر برمته لذيذ للغاية ومن المؤكد أنه سيساعدك على إقناع أكلة صعب الإرضاء الخاص بك بتجربة بعض القرع الصحي.

وصفة: شبكة الغذاء

5. جبني سوتيه أصفر سكواش

يجمع هذا الطبق الجبني بين نكهة الاسكواش الصفراء والفلفل الحلو. هذه وصفة سهلة للغاية تشمل أيضًا الطماطم والبصل والثوم والجبن أو جبنة الشيدر والريحان الطازج أو الجاف. إنها وصفة بسيطة حقًا لن تستغرق وقتًا طويلاً للوصول إلى الطاولة وهي صحية نسبيًا لأنك تخبزها بدلاً من قليها. وهو أمر رائع مع أي طبق رئيسي تريد إصلاحه.

وصفة: ببساطة

6. الاسكواش المحمص والصوص

الاسكواش الصيف وزوج كوسة جيدا معا. أنا دائما إضافتها إلى الأوعية المقاومة للحرارة وغيرها من الأطباق معا لأنها تساعد على إبراز نكهة بعضهم البعض. هذا هو الحال بالتأكيد مع هذه الكوسة المحمصة وصفة الاسكواش الصيفية.

إنه يحتوي على الخضار بالإضافة إلى جبنة البارميزان والفلفل الأسود ومسحوق الثوم ، وهو طبق جانبي يتوافق تمامًا مع أي طبق رئيسي. يمكنك تقديم هذا مع وصفة فطيرة دجاج مقلاة الحديد المفضلة لديك لعشاء عائلي صحي ولذيذ.

وصفة: thegraciouspantry

7. الكلاسيكية جنوب المقلية الاسكواش

هنا في الجنوب ، يعتبر الاسكواش المقلي العنصر الرئيسي خلال الأشهر الأكثر دفئًا. أقسم أنني أقوم بإصلاح هذه الأشياء عدة مرات في الأسبوع وعائلتي تحبه. إذا كنت تريد طبقًا جنوبيًا تقليديًا حقًا ، فهذه الاسكواش الصيفية المقلية ستكون سهلة للغاية.

إن وضع القرع في الدقيق ودقيق الذرة بعد تجفيفه في البيض والحليب هو ما يجعله مقلي ولذيذ. إتقان هذا الطبق الجانبي وسيكون لديك دائما شيء لتأخذه إلى عشاء potluck الخاص بك!

وصفة: allrecipes

8. حديقة الاسكواش الصيف محشوة

هذه الوصفة مختلفة بعض الشيء عن غيرها من أطباق الاسكواش. إنها وصفة إسكواش محشوة لذيذة جدًا وستحضر قرع الاسكواش الصيفي مع الخضار الأخرى من حديقتك. إذا كنت تريد صحنًا سيُظهر مهاراتك في البستنة ، فهذا كل شيء.

جنبا إلى جنب مع الفلفل الحلو والطماطم والبصل ، هذا الاسكواش الصيف محشوة أيضا لحم الخنزير المقدد والجبن وفتات الخبز ، ومن المؤكد أن يكون شيئا حتى سوف أكلة الخاص بك سوف تحب.

وصفة: فارفلافور

9. الثوم رقائق البارميزان الاسكواش الصيف

هل تريد أطفالك لتناول المزيد من الاسكواش الصيف؟ تحويل هذا الاسكواش إلى رقائق ، ويضمن عمليا أن تحب ذلك. تجمع هذه الوصفة بين الاسكواش مع البارميزان والثوم للحصول على نكهة رائعة ، ثم يتم طهيها في نسيج يشبه الرقاقة.

هذه هي كبيرة لتناول الوجبات الخفيفة وأنها أكثر صحة بكثير من رقائق البطاطس التقليدية. المضي قدما وخدمة هذه لأطفالك. إنهم سوف يحبونهم!

وصفة: الموت

10. سهلة المحمص الاسكواش الصيف

أنا أحب الوصفات التي هي سهلة مثلما هي لذيذة. هذا هو الحال بالتأكيد مع وصفة الاسكواش الصيفية سهلة التحميص. قم بقطع الاسكواش بالطول ثم أضف زيت الزيتون والفلفل والجبن البارميزان لمنحه نكهة رائعة.

الأطفال سوف يحبون هذه لأنها تبدو وكأنها قوارب صغيرة. ستحبهم لأنها لذيذة وصحية أكثر من الأطباق الجانبية الأخرى.

وصفة: وجبة خفيفة فتاة

11. سريع وسهل مقلاة الاسكواش

ماذا تفعل عندما تحتاج إلى طبق جانبي فائق لذيذ وسهل؟ أنت تضرب هذا الاسكواش الصيفي الماهر والكوسا. هذه واحدة من أسهل وصفات الأطباق الجانبية التي ستصنعها على الإطلاق ، ولها نكهة رائعة إذا كنت تحب الإسكواش الصيفي والكوسة.

في الواقع ، يمكنك إضافة نقانق مدخنة وربما بصل إلى هذا وإنشاء طبق رئيسي منه أيضًا.

وصفة: melskitchencafe

12. الاسكواش دوامة الصيف مع الريحان والثوم

لا يجب أن يكون لديك اسكواش بالضرورة في متناول اليد للحصول على مظهر الاسكواش الرائع. يمكنك أن تفعل الشيء نفسه مع الاسكواش الصيف. ستحتاج إلى أداة لولبية لهذه الوصفة. كل ما عليك فعله هو قطع القرع إلى حلزونات ثم طهي الثوم والريحان وبعض المكونات اللذيذة الأخرى.

الأطفال سوف يحبون هذا واحد لأنه يشبه المعكرونة. لست مضطرًا حتى لإخبارهم أن لعبة الاسكواش حتى بعد أن تلتهمها! هذا الزوج مثالي مع سمك السلمون البارميزان الثوم المقرمش.

وصفة: thespruce

13. لذيذ الصيف الاسكواش الذرة حساء

لماذا لا تضيف هذا الاسكواش الصيفي إلى حساء الذرة وتناول وجبة سيحبها الجميع؟ حساء الذرة هو واحد من الحساء المفضل لدي ، وهو يحتوي على إسكواش صيفي ، لذلك فهو أفضل من وصفتي.

أحب فكرة الجمع بين الاسكواش والجبن وهذا على وجه الخصوص يحتوي على لحم الخنزير المقدد اللذيذ والجبن الشيدر الحاد والبصل الأخضر والكرفس والعديد من النكهات الرائعة الأخرى.

وصفة: myrecipes

14. تكس مكس اسكواش خزفي

البصل ، الهالابينو ، السالسا ، جبنة الشيدر ، الاسكواش الصيفية والفلفل الحار ليست سوى عدد قليل من المكونات التي تجعل هذا طاجن تكس مكس لذيذ جدا. إذا كنت تحب التوابل ، فأنت تحب هذا بالفعل.

ومن السهل القيام به. هذا بالتأكيد طبق خزفي تريده لحفلات العشاء والتجمعات العائلية. انها لذيذة جدا وصحية حقا. هناك أقل من 150 سعرة حرارية في كوب من ثلاثة أرباع.

وصفة: ذوق

15. اسكواش محمص بالليمون

أحب الوصفات التي تستدعي التحميص بدلاً من القلي. إنهم أكثر صحة بكثير ، وهذا على وجه الخصوص ، لذيذ جدًا. يمكنك تحميص اسكواش الصيف بالليمون وزيت الزيتون ، وهما نكهات تعملان جيدًا معًا.

يمكنك إضافة نكهة أو نكهة أخرى إلى هذه النكهة أيضًا ، لجعلها فريدة من نوعها. سوف يسير هذا بشكل جيد مع حفلات العشاء التي ستقوم بإصلاحها هذا الصيف أو أنه جانب رائع لأي طبق رئيسي.

وصفة: craftycookingmama