لقد كنت دائمًا متعلمًا بصريًا ، لذلك عندما يتعلق الأمر بمعلومات جديدة ومفيدة ، أحب تمامًا استخدام الرسوم البيانية كمصدر. إذا كان هناك شيء مثير للاهتمام وملون ، فسوف يجذب انتباهي بالتأكيد وسأكون أكثر ميلًا لتذكر ما قرأته. منذ أن كنت محبًا حقيقيًا للطعام ، قررت أن أجمع بعضًا من الرسوم البيانية المفيدة للغاية التي تتعلق بالطعام ؛ سواء أكان الأمر يتعلق بكبح الرغبة الشديدة أو تحويل القياسات أو تعلم كيفية انتقاء الخضروات الصحيحة أو قطع اللحم البقري ، فأنا الآن مسلح بالمعرفة الرسومية.

الطبخ والخبز البدائل

لقد حدث ذلك لنا جميعًا: لقد عدت من متجر البقالة واستعدت ، فقط لكي تدرك أنك بطريقة ما تمكنت من نسيان عنصر أساسي. إذا لم تكن على أفضل وجه مع جيرانك ، أو إذا لم تكن في المنزل ، فماذا تفعل؟ لحسن الحظ ، بدلاً من الاضطرار إلى العودة إلى المتجر لعنصر واحد فقط ، يمكنك استخدام بعض البدائل الذكية.

مصدر المعلومات والائتمان eReplacementParts

بدائل الخبز الصحي

إذا كنت تريد إجراء بدائل لصالح الصحة على مدى الراحة ، فإليك طريقة القيام بذلك. بفضل هذا الرسم التوضيحي ، لا يزال بإمكاننا الحصول على إصلاحاتنا الحلوة وتقليل الأشياء السيئة ، مثل الدقيق والنشا والسكر والدهون والبيض والحشوات والطبقات.

مصدر المعلومات والائتمان العظماء

دليل الرغبة الشديدة في الغذاء

الرغبة الشديدة في الغذاء ليست دائما عشوائية. إذا لاحظت أنك تتوق لنفس الأشياء لفترة ممتدة من الوقت ، فقد يحاول جسمك إخبارك بشيء ما. هذه المعلومات المفيدة تنهار الرغبة الشديدة غير الصحية من خلال إظهار ما يحتاجه جسمك بالفعل ، وكيف يمكن أن يكون راضيًا عن خيار أكثر صحة.

مصدر المعلومات والائتمان ElephantJournal (StepIntoMyGreenWorld)

موسوعة المعكرونة

يمكنك تسمية 188 أنواع مختلفة من المعكرونة؟ بالتأكيد لا أستطيع ، وقد أكلت الكثير من المعكرونة في حياتي! يقسم هذا المخطط الرائع جميع أنواع المعكرونة إلى فئات لتعليمك تحديد أفضل طريقة لطهيها ونوع الطبق الذي يعمل بشكل جيد فيه. بعد اتخاذ الخيار الأمثل ، استخدم هذا القرصنة المطبخية جيدًا لتجنب غليان ماء الباستا الخاص بك على.

مصدر المعلومات والائتمان - ChasingDelicious

سلامة الغذاء

عندما يتعلق الأمر بالتخزين والتبريد والذوبان والطهي وإعادة تسخين الطعام ، فإن الناس ليسوا دائمًا حذرين كما ينبغي. يمكن أن يؤدي القيام بأي من هذه الأشياء بشكل غير صحيح إلى أمراض تنتقل عن طريق الطعام ، وقد يكون بعضها خطيرًا بالفعل. بفضل هذا الرسم التوضيحي ، يمكنك اتخاذ التدابير اللازمة لتقليل المخاطر.

المصدر والائتمان Infographic - العظمى

الحصول على حار

أستخدم الكثير من البهارات في طهي لأنها تعزز بشكل كبير نكهة الطبق. ومع ذلك ، فقد لاحظت أن العديد من الناس يبدو أنهم مترددون عندما يتعلق الأمر بالتوابل ، وذلك باستخدام عنصر أساسي من اثنين أو ثلاثة بانتظام. يمكن أن تساعدك هذه الرسوم البيانية الثلاثة في تحريك الأشياء قليلاً عن طريق إظهار كيفية استخدام توابل معينة ، وأين تستخدم الخلطات الشعبية ، وأي مجموعات تستخدم في المأكولات المختلفة.

المصدر والائتمان Infographic s Cooksmarts

فهم الملصقات الغذائية

عندما يتعلق الأمر بتسميات الطعام ، في بعض الأحيان يبدو لي حقًا مثل رطانة. يساعد هذا الرسم التوضيحي حقًا في تقسيمه لك حتى تعرف ما الذي تبحث عنه في المرة القادمة. كما أنه يحتوي على بعض المعلومات المهمة حول الكائنات المعدلة وراثيا و MSG ، وكيف تؤثر ليس فقط علينا ، ولكن على البيئة أيضا.

مصدر المعلومات والائتمان ReuseThisBag

وجبة افطار؟ هل هذا ، وليس هذا

إذا كنت ترغب في الحصول على وجبة فطور صحية ومغذية في الصباح ، فاحصل على نصيحة الرسم البياني وشرب وعاء من الشوفان بدلاً من الجرانولا ، على سبيل المثال. تمنحك وجبة فطور جيدة نغمة لبقية اليوم ، لذلك من المهم أن تحصل على ما يكفي من البروتينات والفيتامينات والمعادن في الصباح ، مع تخطي السكريات والدهون والصوديوم.

المصدر والرسم البياني ographic سكريبس

دليل باليو

التفكير في الذهاب إلى نظام غذائي باليو؟ إذا كنت تبحث عن مزيد من المعلومات ، فستجد كل ما تحتاج إلى معرفته ملفوفًا بشكل جميل في هذا المساعد البصري. إنه يشرح الأساسيات ، وماذا تأكل ، وما الذي يجب أن تقطعه ، ولماذا الأكل كما لو كنت رجل الكهف يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن وتحسين صحتك.

مصدر المعلومات والائتمان العظماء

العظمى مطبخ الغش ورقة

هذا هو واحد من تلك الأدلة الشاملة التي تحتاج إلى طباعتها وعلقت في الثلاجة. لا يمنحك هذا الأمر جميع التحويلات الهامة المترية فحسب ، بل إنه يعطّل أيضًا القطع المختلفة من اللحوم ، ويخبرك كم من الوقت لطهي الخضار ، وكيفية تخزين الطعام بأمان في الثلاجة والثلاجة. على محمل الجد ، كل ما تحتاج إلى معرفته!

مصدر المعلومات والائتمان ايفرست

بناء عصير الخاص بك

وفقًا لهذا الرسم التوضيحي ، يتكون العصير المثالي من ستة مكونات رئيسية: قاعدة ، فاكهة ، شيء أخضر ، شيء لتثخيمه ، دفعة ، وشيء حلو. يؤدي تعيين هذه الخيارات مع خيارات صحية لكل واحد إلى التخلص من جميع التخمينات - كما تعلمون - ستنتهي بتذوقك الرائع وسيصبح ذلك مفيدًا لك.

مصدر المعلومات والائتمان Lexi sCleanKitchen

كل شيء عن الكربوهيدرات

إذا قلت كلمة carb بصوت عالٍ في مكان عام ، فأنا أضمن لك أن ترى بعض الأشخاص يرتجفون من الرعب المطلق. الناس خائفون من الكربوهيدرات ، لكن طالما يمكنك إخبار الكربوهيدرات الجيدة من السيئ ، فلا يجب عليهم أن يكونوا مرعوبين جدًا. استخدم الدليل للتأكد من أنه مناسب للأنواع الصحية.

مصدر المعلومات والائتمان OnlineNutritionDegrees

كيفية نكهة الأعشاب

يا كم أحب الأعشاب الطازجة! هذا الدليل هو بالضبط ما أحتاجه لتعليمي الأعشاب التي يجب استخدامها مع غيرها من المنتجات واللحوم حتى أتمكن من تجربة واستخدامها حقًا. كما أنه مفيد حقًا في شرح كيفية تخزين كل عشبة والفترة التي تستغرقها.

المصدر والائتمان Infographic s Cooksmarts

سوبد اب

يعد الحساء الجيد محلي الصنع أحد أسهل الأطباق التي يمكنك إعدادها عند معرفة الفرضية الأساسية للمكونات وكيفية طبخها. عندما تكون مسلحًا بهذه المعرفة ، فإن صنع أي من هذه الأواني العشر اللذيذة والشهية من الحساء سيكون بمثابة حزام.

مصدر Infographic والائتمان الشكل

تغذية اللحوم

عندما تحاول أن تكون بصحة جيدة ، ما هو أفضل نوع ولحوم تختارها؟ هذا الدليل النهائي سوف يجيب على هذا السؤال من خلال إعطائك المعلومات الغذائية ل 3.5 أوقية. (100 جرام) التقديم لجميع التخفيضات الشائعة من اللحوم.

مصدر المعلومات والائتمان العظماء

سكاكين المطبخ

سيخبرك كل رئيس طهاة كبير أن مجموعة السكاكين التي تم الاعتناء بها هي البداية الأساسية للطهي الرائع. نحن مجرد بشر قد لا نمتلك جميعًا مهارات سكين لا تشوبها شائبة لدى الطهاة المحترفين ، ولكن يمكننا أن نجعل الأمور أسهل في المطبخ من خلال ضمان أننا نستخدم السكاكين الصحيحة عند تقطيع اللحم والقطع والتقطيع ،

مصدر المعلومات والائتمان بصريا (BladeHQ)

بدائل الخبز النباتي

قد يكون اختيار نمط الحياة النباتية صعبًا جدًا في بعض الأحيان حيث يتعين عليك إجراء الكثير من البدائل عندما يتعلق الأمر بالبيض ومنتجات الألبان. استبدال البيض ، خاصة ، يمكن أن يكون مربكًا حقًا لأن البديل يعتمد على دور البيض في الوصفة they هل هو لتخمير (صعود) أو للتجليد؟ لحسن الحظ ، الآن سوف تعرف!

مصدر المعلومات والائتمان بيتا

حالات الطوارئ الخبز

عندما يتعلق الأمر بالطهي ، يمكنك الاستمتاع بحرية إضافة رشة أو اندفاع شيء هنا وهناك. الخبز ، مع ذلك ، ليس هو نفسه ؛ إنه أكثر دقة بكثير. لذلك سواء كنت تواجه مشكلات في ملفات تعريف الارتباط أو مشاكل في الكعك أو في كوارث الخبز ، فإن هذا الرسم البياني سيساعدك في حالة الطوارئ.

المصدر والائتمان Infographic - America'sTestKitchen (Cook'sIllustrated)

مزيج ومباراة سلطة

إذا كنت تشعر بالملل من سلطتك القديمة العادية ، فربما يكون هذا المخطط الصغير المفيد مفيدًا. يتم تقسيم أساسيات السلطة إلى ست فئات من المنتجات ، بما في ذلك صلصة السلطة ؛ ثم يعود الأمر إليك في الاختلاط والمطابقة اعتمادًا على مدى براعم ذوقك.

مصدر المعلومات والائتمان - منع

موازنة نكهة الملامح

عندما يتعلق الأمر بنكهة الطعام ، فإن الأمر كله يتعلق بتوازن دقيق للنكهات. فماذا تفعل إذا كان الطبق حلوًا جدًا أو مريرًا؟ بمساعدة هذا الدليل ، ستعرف بالضبط المكونات التي يجب استخدامها لتحقيق توازن النكهة إذا كان بطريق الخطأ بعيدًا جدًا في اتجاه واحد.

المصدر والائتمان Infographic - Cooksmarts

أين تجد الفيتامينات الأساسية

هناك بعض الفيتامينات الضرورية لعمل الجسم وتطوره ؛ بما أنني لست من عشاق المكملات الغذائية ، أحب أن أحصل على هذه الفيتامينات من الطعام الذي أتناوله. بمساعدة هذا الرسم التوضيحي ، يمكنك تحديد ماهية هذه الفيتامينات ، وكيف تفيدك ، وما يمكنك تناوله لزيادة مدخولك.

مصدر المعلومات والائتمان - HellaWella (SelfMender)

الحمص محلية الصنع 13 طرق

أنا مدمن الحمص. لا يمكن الحصول على ما يكفي من الاشياء! هذا الدليل ينهار 13 وصفة لذيذة للحمص مع خمسة مكونات فقط لكل منها. إنه الدليل اليدوي المثالي للحمص لأولئك الذين يرغبون في الحصول على المزيد من المغامرة ، من حمص البيستو إلى حمص البنجر!

مصدر المعلومات والائتمان - الشكل

بروتين خالي من اللحوم

سواء كنت نباتيًا أو ببساطة تقطع اللحوم من نظامك الغذائي لبعض الوقت ، فأنت بحاجة إلى مصدر بديل فعال ولذيذ للبروتين. يقدم هذا الرسم التخطيطي 12 مصدرًا نباتيًا رائعًا للبروتين مع نصائح حول كيفية الاستمتاع بها ومقدار البروتين الذي تحصل عليه بالضبط. لا لحوم؟ ليس هناك أى مشكلة!

المصدر والائتمان Infographic - العظمى

المأجورون الميكروويف

يعد الميكروويف اختراعًا رائعًا لا يستخدمه الأشخاص في كثير من الأحيان إلى وظائفه الكاملة. يمكن للميكروويف المتواضع أن يفعل أكثر من مجرد تسخين بقايا الأمس. توضح هذه النصائح مدى فائدة وتنوع هذا الجهاز. يمكنك حتى جعل أجزاء فردية من الكعك القدح في الميكروويف!

مصدر المعلومات والائتمان -

المكسرات المغذية

تعتبر المكسرات رائعة في تناولها لأنها تحتوي على عناصر مغذية جيدة ودهون صحية ، لكن الإفراط في تناولها يمكن أن يضر أكثر مما ينفع. كما نعلم ، الاعتدال هو المفتاح دائما. يوضح لك هذا الرسم البياني تقريبًا عدد المكسرات التي تشكل الجزء الموصى به (+/- 200 سعرة حرارية) لتناول وجبة خفيفة صحية.

مصدر المعلومات والائتمان - DailyBurn

الشاي التنقيع

ينقسم كل شاي العالم إلى أصناف. الأكثر شعبية في العالم الغربي هو الشاي الأسود (مثل شاي سيلان). إن تخمير الشاي لفترة طويلة جدًا قد يجعله طعمًا مريرًا وغير سار ، بينما لا يؤدي تخميره لفترة طويلة إلى ظهور شاي ضعيف لا طعم له. سيرشدك هذا الرسم التوضيحي إلى أوقات الشراب المثالية والفوائد الصحية لجميع أنواع الشاي لضمان كوب مثالي.

المصدر والائتمان Infographic - العظمى

اختيار الخضروات المثالية

عندما يتعلق الأمر بالخضار ، فأنت تريد أن تكون طازجة قدر الإمكان ، لذلك عليك أن تعرف ما هي العلامات الإيجابية التي يجب البحث عنها ، والعلامات غير المواتية التي يجب تجنبها ، ومتى يكون ذروة موسم الخضار. بفضل المعلومات التي قدمتها وزارة الزراعة بالولايات المتحدة ، يمكنك الآن أن تكون خبيرًا في اختيار الخضروات.

مصدر المعلومات والائتمان - Lifehacker

وجبات خفيفة ل Pooches

كلنا نحب أن نفسد كلابنا ونمنحهم بعض بقايا العشاء لدينا ، لكن هل أنت متأكد من أنه من الجيد إطعام فطر الجرو؟ وماذا عن الطماطم أو الروبيان أو العنب؟ الكلاب تهضم طعامها بشكل مختلف عن البشر ، لذلك في حين أنه من الآمن تمامًا أن يستمتعوا بالأسماك ، على سبيل المثال ، تعتبر الشوكولاتة كبيرة. الحفاظ على هذا وثيق من قبل!

المصدر والائتمان Infographic - HerePup